100 рецептов из картофеля - страница 12



Глава 22. Картофельные драники

Картофельные драники – это популярное блюдо во многих странах мира. Это тонкие лепешки из тертого картофеля, которые обжариваются на сковороде до золотистого цвета. В этой главе мы представляем несколько способов приготовления картофельных драников.

Базовый рецепт картофельных драников

Очистите и нарежьте картофель на кусочки.

Натрите картофель на терке и отжмите из него излишки жидкости.

Добавьте в тертый картофель муку, яйца, соль и перец.

Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.

Продолжить чтение