7474 - страница 16

Купили билеты быстро. У Ирис друг живет в Чикаго, учится в универе, получает MBA, а его сокурсник уехал в Москву, и мы можем остановиться в его квартире. Полет составил два часа, и – Чикаго.

Кирилл учится до шести и оставил нам инструкцию по применению квартиры.

«Привет. По поводу завтра. Я скорее всего буду до шести в университете. Вы выходите из станции метро Lake и идете до меня пешком или едете на такси. Адрес 400 E South Water st. Здание называется Shoreham. Находится в элитном районе – парке Lake Shore East. Внизу дормену говорите, что идете в квартиру такую-то и на вас есть permission to enter. Он вас должен впустить в мою квартиру на 23-м этаже. Далее рядом с холодильником будет лежать ключ, это собсно квартира Макса, где вы сможете остановиться, она на 28-м этаже. Она немного не обжитая, но я вам туда закину постбелье, полотенца и прочее. Но, в принципе, можете у меня тоже тусоваться – у меня телек есть и интернет (синий провод на диване). Если что, смсни – я на лекции буду. Хорошего полета. К.».

Когда мы прочитали это письмо, очень порадовались, так, что люди в аэропорту оборачивались на нас. Приятное и позитивное письмо.

Первый раз в жизни мы летели в поездку с одной сумкой. То есть в сумке паспорт, деньги, косметика, белье, телефон и фотоаппарат. Даже зубную щетку забыли. Взяли пример с наших барбадосских Бородачей: все, что нужно, можно купить и не надо ждать багажа по прилету. Так и поступили: по приезду купили все необходимое и даже на джазовый вечер зашли одеться в магазин. Очень круто! Теперь все мои поездки будут с одной сумкой. А новое платье никогда не помешает.

Когда мы приземлились, пилот по громкой связи попросил остаться на своих местах тех, кто летит с ним дальше до Далласа. Как маршрутка. Еще бы сказал: «Не забываем, передаем за проезд» и откусил шаурму. Первый раз встречаю такой самолет, который приземлился, чтобы выпустить лишь часть пассажиров, а остальные летят с ним дальше.

Мы проснулись в пять утра, потом перелет и поездка до города. Голодные мы. По прилету решили пойти покушать, а потом в апартаменты. Три блюда, которые необходимо попробовать в Чикаго: бургер, пицца, хот-дог. Решили начать с бургеров. Отличный «бар и гриль» ресторан встретился нам по дороге в дом. Официант, молоденький блондинчик из Польши, быстро принес нам наш заказ. Темный эль и бургер с blue cheese. Фантастика!!! Свободных столов нет вообще, даже барная стойка занята полностью. В штатах бургер стоит от 10 до 15$, включая картошку-фри и овощи. Еще и доесть трудно, порции – для великанов.

Зайдя в апартаменты, мы порадовались еще больше. Огромные окна в полный рост и вид с 28-го этажа на высотки производит впечатление полета над городом. Квартира метров 70, студия с кухней, спальней и гардеробной комнатой. Я бы в такой жила с удовольствием. С учетом того, что спали мы три часа, «тихий час» подкрался незаметно, и мы легли спать. Проснулись в шесть часов вечера, как раз когда Кир пришел домой. Договорились сходить вечером в бар на коктейли. Кстати, в Чикаго все бары закрываются в три утра, и алкоголь в городе купить нельзя. Странно: в два можно пить сколько хочешь, а в три – остановись, завтра на работу, тебе уже хватит.

У нас было свободных два часа, и мы решили поесть чикагскую пиццу. Ресторан выбрали случайно, и оказалось, что этот ресторан – легенда Чикаго по пицце. Uno Pizzeria называется место, в котором очередь длиннее, чем в музей. Первый раз эту пиццу предоставили попробовать очень маленькой публике в 1942 году. С этого момента и появились чикагская пицца и эта пиццерия с исключительным рецептом пиццы. Наверное, вы опять подумали про меня как чокнутую пиццаманку. Да, разбуди меня ночью и спроси, что я люблю? Ответ очевиден, ну еще сладкое. В пиццерии: подходишь к хостес, резервируешь столик и заказываешь пиццу. Потом ждешь, пока по громкой связи говорят «Iris party for two». Чтобы это услышать – жди час, на лавочке в маленьком предбаннике. Пицца на толстом песочном тесте, с основой из сыра и пасты, в большой круглой сковородке, в которой моя мама печет шарлотку. Далее на выпеченную основу кладут сырые ингредиенты, по твоему выбору, и пицца готова. Вкусно и очень сытно. Дома можно так же сделать, только дайте рецепт теста. Я вообще решила пойти в NY на кулинарные курсы, так как чувствую в себе кулинарный потенциал. По прилету узнаю подробности.