Где, когда и почему появился сахар? Какие есть способы его получения?
Сахар появился в Индии и Китае около 2500 лет назад. Изначально сахар получали из сока сахарного тростника или сахарной свеклы. Сок кипятили и доводили до образования кристаллов, которые затем отделяли от жидкости. Этот процесс назывался сахарным вареньем.
Впоследствии были разработаны и другие способы получения сахара. Один из них – процесс рафинирования. В этом процессе сок сахарного тростника или свеклы очищается от примесей и подвергается различным химическим и термическим обработкам для получения чистого сахара.
Существует также способ получения сахара из пальмового сока. Пальмовый сок выделяется из ствола пальмы и затем подвергается ферментации и варке, чтобы получить сахарные кристаллы.
В настоящее время основным способом получения сахара является производство из сахарного тростника и свеклы с использованием промышленных методов. Сок из тростника или свеклы экстрагируется и очищается, затем проходит ряд химических и физических процессов, чтобы получить чистый сахар.
Сахар является одной из самых широко используемых пищевых добавок в мире и применяется в различных продуктах, таких как сладости, напитки, выпечка и многое другое.
Прыщи и высыпания на коже – это внешнее отражение внутренних проблем. Как правило, они образуются из-за повышенного кожного сала. Что приводит к повышенному образованию кожного сала? Надо с этим разбираться? Ну давайте попробуем. Повышенный уровень инсулина в крови и, как следствие, увеличение активности андрогенных гормонов приводит к образованию повышенного уровня кожного сала. Инсулин призван, чтобы погасить высокий уровень глюкозы и распределить питательные вещества туда, куда необходимо. Соответственно, всему виной сахар в крови. То есть когда вы перекусываете постоянно. Если ваше питание содержит большое количество углеводов. Соответственно, это приводит к высокому скачку инсулина, чтобы подавить этот высокий уровень глюкозы. Рафинированные продукты – это пустые микро- и макроэлементы, без клетчатки; чтобы их усвоить и переварить, организм вынужден тратить свои запасы этих элементов. То есть вы это все не получаете, а тратите из своих запасов на переработку пустой еды. Ведь в этой еде, кроме пустых калорий, больше ничего нет. Есть опубликованные секретные исследования, в которых сказано, что пища с употреблением простых сахаров приводит к выведению своих и мешает усваиваться всем витаминам и минералам, которые мы получаем из пищи. К примеру, это витамины C, D, E, магний, хром и так далее. Поедание сладких продуктов очень часто приводит к потере красок в жизни, к плохому самочувствию, и депрессиям, и упадку сил. Все дело в том, что мы как бы ломаем свою поощрительную систему. Мы становимся похожи на наркоманов, нам мир не мил без новой дозы. Так же, конечно же, когда мы покушаем особенно что-то сладкое, сахар в крови взлетает до небес, потом так же быстро падает, и нам хочется спать. Очень часто такое происходит, особенно в обед. Когда вы покушали вроде бы нормально, но обязательно был какой-нибудь десерт, который все испортит. К тому же переедать тоже не стоит: когда вы не доедаете, вам спать не хочется, проверено на себе. В случае же, если ваш рацион насыщенный жирами и сложными углеводами, уровень сахара в вашей крови держится довольно стабильно и не скачет, не прыгает куда попало, и это напрямую сказывается на вашем самочувствии. Поэтому как минимум, если вы едите что-то сладкое, будет достаточно целесообразно добавить к этому приему пищи какой-нибудь клетчатки, которая хотя бы затормозит такой резкий предстоящий скачок уровня сахара.
