Банные секреты - страница 9

Среди любителей и ценителей бани родилась такая теория: баня возникла и стала неотъемлемой приметой быта в первую очередь в тех странах, где либо очень жаркий климат, либо наоборот, царят морозы. И эта теория не лишена разумного зерна! Ведь в странах с жарким климатом баня была необходима для поддержания чистоты и для борьбы с болезнями, вызываемыми бактериями (кожные заболевания). А в большинстве северных стран баня не только боролась с болезнями, вызываемыми вирусами (простудные заболевания), но и служила, быть может, единственным действенным способом по-настоящему согреться. Наибольшую известность получила финская баня, или, как ее еще называют, сауна.

У финнов существует такая легенда о происхождении сауны: однажды двое братьев, отправившись на охоту, попали в снежную бурю. Почти утратив надежду на спасение, брели они во тьме и уже не надеялись спастись. Ледяной ветер дул им в лицо и сбивал с ног, братья устали и даже начали замерзать.

Но тут они набрели на заброшенный охотничий домик, и надежда затеплилась в их сердцах. Разведя в очаге огонь, братья пытались согреться, но несмотря на то что в печке жарко пылал огонь, они дрожали от холода. Домик был такой старый, что сквозь щели в стенах свистел ветер, а через дыры в потолке падал снег. И вот снег начал попадать в очаг, но не затушил огня, а растаял и превратился в пар. Жаркий пар наполнил весь домик, окутал замерзавших братьев ласковыми объятиями и не дал им погибнуть от холода. А когда братья вернулись домой, они решили выстроить отдельный домик, в котором впредь могли бы согреваться с помощью горячего пара. Так и возникла сауна, без которой ни один финн не мыслит теперь своей жизни.

Вот такая история, и кто знает, может быть, это совсем не легенда, а самая настоящая быль. Но как бы то ни было, сауны получили повсеместное распространение, любовь и безоговорочное признание их достоинств. В саунах не только парились и не только лечились от простуды. Древний финский фольклор свидетельствует, что в саунах принято было «встречать» новую жизнь и «провожать» старую (то есть в саунах рожали детей – и туда же приносили умирать стариков). Невесты перед свадьбой обязательно парились в сауне, там же проводились древние обряды изгнания злых духов. Считалось, что особый «покровитель рода», некий дух предков, тоже обитает в сауне, так что все родовые сходы обычно проходили в саунах, чтобы можно было посоветоваться с предками перед принятием важных решений. Практически вся жизнь финского рода проходила «вокруг сауны», сауна считалась неким олицетворением дома и домашнего очага. Парились в сауне тоже всей семьей, не делая различий по полу и возрасту.

Существовал (да и сейчас существует) особый обычай «братской» сауны. Ее проводили после выполнения какой-нибудь трудной работы, на которую приглашали всех соседей, друзей и знакомых. Хозяин приглашает всех, кто ему помогал, в жаркую сауну. Первыми моются женщины, за ними – мужчины. В этом случае разделение по половому признаку вполне уместно – ведь речь идет не об одном семействе. Пока моются мужчины, женщины накрывают на стол, так что заканчивается «братская» сауна обильным застольем. Финны не опасаются переедания, проблема лишнего веса для них просто не существует. Они говорят: «Кто хорошо поработал и хорошо попарился в сауне, должен хорошо поесть».