Безопасные диеты для ленивых и безвольных - страница 24



– крахмалосодержащие продукты: ржаной хлеб, коричневый и обычный рис, маис, сухое печенье (крекеры);

– напитки: вода, слабый чай мате; свежеприготовленные фруктовые соки; небольшое количество легкого вина (за ужином); кофейные напитки.

Не рекомендуется есть лосось, сардины и сушеную рыбу; мясные супы и жирные подливы; повторно разогретое любое мясо; свинину и другие тяжелые для усвоения виды мяса.

Примерное меню

Ежедневно на второй завтрак:

чай или кофе;

1 ломтик зернового хлеба с обезжиренным маргарином или легким маслом.

День 1-й

Завтрак:

кофе или чай;

1 крекер с маслом;

1 вареное яйцо.

Обед:

овощной суп (например, томатный); вареное или запеченное мясо; цветная капуста; фрукты.

Ужин:

запеченная рыба; небольшой кусочек сыра;

1 хрустящий хлебец; чай или кофе, сок.

День 2-й

Завтрак:

порция зерновых;

1 крекер с маслом; чай или кофе.

Обед:

запеченное мясо; порция зеленого салата; дыня (в сезон), груши.

Ужин:

отбивная из баранины; помидоры;

зелень;

корнеплоды;

1 картофелина среднего размера;

1 хрустящий хлебец со сливочным сыром (крекер); чай или кофе, сок.

День 3-й

Завтрак:

отварная треска;

1 хрустящий хлебец с маслом; чай или кофе.

Обед:

овощной суп;

куриная печень, запеченная с морковью, зеленью и корнеплодами.

Ужин:

люля-кебаб из телятины; шпинат, петрушка; апельсин, персики; чай или кофе, сок.

День 4-й

Завтрак:

1 вареное яйцо;

1 крекер или хлебец с маслом; чай или кофе.

Обед:

фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);

салат из овощей с сыром (брынза); фрукты.

Ужин:

фруктовый сок; тушеная баранина;

1 столовая ложка коричневого риса; салат из помидоров и лука; свежие фрукты; чай.

День 5-й

Завтрак:

сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы; чай или кофе.

Обед:

запеченная куриная грудка;

1 ломтик зернового хлеба;

корнеплоды;

грейпфрут.

Ужин:

бульон;

холодное отварное мясо; салат из овощей; сок.

День 6-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба с маслом; чай или кофе.

Обед:

запеченное рыбное филе; порция бобовых; помидоры; свежие фрукты.

Ужин:

овощной суп;

омлет с грибами или тушеное мясо;

1 небольшая картофелина; фрукты.

День 7-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром; чай или кофе.

Обед:

томатный сок; запеченное с луком мясо;

зеленые корнеплоды;

печеные яблоки со сливками.

Ужин:

баранья отбивная;

салат из груш, салата-латука и зеленого перца;

чай или кофе.

Диета с низким содержанием жиров

При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна.

Избавиться от лишнего веса вам также поможет приготовленный следующим образом сок: соедините в равных частях огуречный, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината. Добавьте в смесь соков по щепотке мускатного ореха, соли, тминового порошка. Желательно выпивать 1,5–2 литра сока в день.

Ешьте ровно половину порции, которую привыкли съедать. Утоляйте лишь чувство голода. Откажитесь от хлеба, сдобы, кондитерских изделий и круп.

Примерное меню на один день

Сразу после сна смешайте сок одного свежего лимона и одного апельсина, добавьте в него стакан горячей воды. Когда напиток остынет, выпейте его с 1 столовой ложкой фруктозы.

Завтрак:

1/2 грейпфрута, апельсин, яблоко, компот из чернослива или 1–2 сваренных всмятку яйца; или кусочек хлеба из непросеянной муки с легким маслом; зеленый чай или кофейный напиток.