Я никогда раньше не работала официанткой, и мне было до жути страшно, что я не справлюсь, ведь в голове я уже потратила всю первую зарплату.
5. 5
В пятницу я приехала в клуб, нас проинструктировали и выдали карту бара и меню, чтобы мы их хорошенько изучили. Я не понимала, как можно выучить столько позиций, всего за пару часов, но остальные официантки выглядели спокойно и я решила не возмущаться. Оказалось, что за продажу элитного алкоголя нам также причитается бонус, а все чаевые официанты оставляют себе. Форма оказалась до неприличия открытая, и я тут же вспомнила слова Алины про бордель. Короткая белая майка и черные юбки-шорты, которые едва скрывали ягодицы.
Я была ниже всех девушек, так что форма на мне смотрелась не так вызывающе, как на остальных, но я все равно чувствовала себя неуютно и пыталась руками прикрыть обнаженный живот.
Ирина, наш менеджер, приказала нам всем выстроиться в шеренгу, вот тогда я поняла, что все девушки были модельной внешности, с длинными ногами, большой грудью и с длинными ухоженными волосами, собранными в высокий хвост. Рядом с ними я была похожа на гнома, который чисто случайно зачесался в их ряды.
Ирина начала перечислять, кому принадлежат какие столики, поскольку я не работала раньше официанткой, мне было тяжело понять, где какие столики и приходилось считать, да еще я постоянно забывала, где какая секция.
– Василиса, – произнесла женщина мое имя, и от неожиданности я подпрыгнула. – Будешь обслуживать VIP сектор на втором этаже вместе с Мариной, – она кивнула в сторону высокой блондинки и та, посмотрев на меня, скривила лицо.
Как я поняла, это самая желанная зона, так как на втором этаже в основном сидят очень богатые посетители и заказывают дорогой алкоголь, да и оставляют щедрые чаевые к тому же. Все официантки с завистью посмотрели на меня, вообще сегодня все на меня странно смотрят и усмехаются.
– Простите, может, мне стоит начать с чего-то менее важного, – робко произнесла я.
– Марина опытная официантка и поможет тебе освоиться, – недовольно пояснила Ирина. – К тому же ты не будешь путаться под ногами на первом этаже, где и без тебя толкучка будет. – Менеджер еще раз оглядела всех и, улыбнувшись, громко воскликнула: – Всем хорошей смены и щедрых чаевых! – все захлопали в ладоши. – А теперь быстро проверьте столики и повторите меню! Через полчаса начинаем, у входа уже толпа народа.
Девушки заспешили по своим рабочим зонам, а я растерялась, натыкаясь то на одну официантку, то на другую.
– Ты по блату сюда попала, что ли? – послышался недовольный голос у меня за спиной.
Я повернулась и увидела Марину, девушка стояла позади меня, скрестив руки на груди и осматривая меня с ног до головы.
– Нет, – заикаясь ответила я.
– Ясно, в резюме наврала, что работала в дорогих заведения, – уже более мягко спросила она. – Сюда кого попало не брали, явно тебя не просто так приняли, да еще и назначили на такой важный сектор.
– Я не знаю… – замялась я. – Но мне очень нужны деньги.
– Ладно, – выдохнула Марина. – Пойдем со мной. Делай всё, что я говорю, и не смей лажать! Если чего-то не знаешь, сначала спроси у меня. Договорились?
Я радостно закивала головой и засеменила за девушкой.
– Пока запарки нет, просто ходи со мной и всё запоминай, – говорила она на ходу. – И, главное, запомни, нужно улыбаться! Чем шире улыбка, тем больше чаевые.
– Именно поэтому эта форма так выгодно подчеркивает наш улыбки, – заметила я, одёргивая топик.
