Цветом света - страница 8
– А что из себя представляют креветки гриль?
– Королевские креветки, маринованные с кореньями и пряностями, приправленные лимоном и чесночным маслом, – пояснил официант.
Девушка, подняв брови, согласно кивнула.
– А вот «Ладожская загадка», что это такое?
– Филе судака, фаршированное шампиньонами и яблоками, в белой панировке, обжаренное во фритюре. Подается со свежими овощами, зеленью и соусом «Тартар».
– «Тартар»? Изумительно! И сколько такая «загадка» стоит?
– За все уплачено, мадемуазель.
– Это безвредное любопытство.
Официант покосился на Яна. Тот спокойно улыбался.
– Всего триста семьдесят рублей, мадемуазель.
– С «Титаник», стало быть… – Перчик перевернула лист меню. – Ну, раз уж за все уплачено, то и несите тогда: я все это съем.
– На первое осмелюсь предложить классический русский борщ, приготовленный по рецепту «Астория Клуба».
– Его издревле по этому рецепту готовили? Несите!
– Что будет пить мадемуазель?
– «Мартини Бианко».
– А на десерт?
– Взбитые сливки с клубникой и киви.
Официант поклонился и обратился к Яну.
– Как обычно, Сергеич, только водки в два раза меньше.
– Сделаем. А вы что будете, молодой человек?
Грек пожал плечами:
– Горячий салат с уткой, лосось «Бризоль»… Черный «Уокер».
Старичок поспешно удалился.
Женя удивленно взглянула на Яна:
– Он ничего не записывал?
– Вы прелесть, Женечка! – засмеялся Ян. – Рекомендую: Сергей Сергеевич Пересветов, первый гарсон Питера! Он из ресторана гостиницы, в другом крыле, а сюда я пригласил его из-за вас.
– Он тоже бесплатное приложение?
Ян обиделся.
– Дорогая Женя, вы превратно меня понимаете. Я стараюсь вам угодить, лишь той корысти ради, что это доставляет мне удовольствие. Вы допускаете мысль, что я влюбился? Да, я без ума от вас! Был бы я щедрым мальчишкой, я бы не имел возможности подарить даже самый скромный букет. Может, будучи старым скрягой, я сумею сделать вас счастливой?
Женя не отвечала.
– Чтобы доказать вам, что это так, а не иначе, я сейчас же готов проститься и оставить вас с Сашей. Вы этого хотите?
Александр застыл куском льда. Но девушка и не взглянула в его сторону:
– Нет. После того, что случилось, я не желаю к нему возвращаться.
Ян облегченно вздохнул:
– У меня, знаете ли, сердчишко совсем никуда.
Он поднялся из-за стола, зашел к ней со спины, достал из внутреннего кармана пиджака продолговатый футляр, открыл его и надел Жене на шею ажурную золотую цепочку с алмазным трилистником.
– Надеюсь, из всей Вашей коллекции цепей в конце концов останется самое ценное, – добродушно пожелал Ян.
Перчик обескуражено молчала. Появились две хорошенькие девушки, подали первые блюда и напитки. Ян вернулся на место.
– Теперь обсудим наше status quo [5]. Сегодня вечером я улетаю. В Европу. Вы, Женя, остаетесь на попечение Саши… Где, кстати, Вы прежде жили?
– Грек снимал для меня квартиру на Ваське, – ответила Перчик.
– Угу. Пока перевезем Вас ко мне на Невский, а там посмотрим. Конечно, некоторые неудобства: шум, толчея, но смею думать, это лучше, чем в трущобах. Если, Женечка, возникнут какие-либо пожелания, просьбы, капризы или – не дай то бог – жалобы, обращайтесь к Саше – он все сделает, я попросил его помочь. Надеюсь, так оно и будет, и всецело Вам доверяю.
Женя не знала, что и сказать.
– Я хочу, чтобы мы стали друзьями, – Ян поднял рюмку. – За нашу дружбу!
И они вдвоем чокнулись. Александр свое виски не тронул.
ГЛАВА ТРЕТЬЯ