Делать как Я - страница 5

Мы подошли к маме, и я спросил: «Сколько человек было с листовками?». Услышав в ответ, что всего один, я сильно расстроился. Можно сказать, это меня даже немного демотивировало. Я предложил сестре слегка передохнуть и перекусить сосиской в тесте из нашего ларька. Кстати, они там и вправду были вкусные.

Работая с утра до полудня, мы раздали примерно 400 листовок. Они привлекли всего одного покупателя, а ведь себестоимость одной листовки была 54 копейки. Выходит, за эти два часа мы с сестрой пустили на ветер 216 рублей! Один-единственный покупатель, купивший эчпочмак за 55 р., принёс мне прибыль всего в 18 р. Посчитать несложно – себестоимость пирога была 37 р., а поскольку я работал «по упрощёнке», то от 55 следовало отнять ещё 6 % налога – то есть, 3,30 р. Из 18 вычитаем 3,30 – получается 14,7 р.

Я сделал эти вычисления, пока мы обедали. Тогда же было принято решение – листовки мне не нужны! Проверив выручку за эти два часа, я насчитал 2 460 р. Всего в этот день я заказал продукции на 6 800 р. Сроки годности пирогов были очень короткими, поэтому приходилось ежедневно делать новый заказ. Чтобы выйти в ноль в этот день, с учётом 6-процентного налога, мне нужно было заработать всего 7 250 р. Аренду в тот момент я не учитывал, а она обходилась в 3 350 р. за сутки.

Итак, чтобы выйти в ноль, следовало добиться дневной выручки в 10 000 р. Это сущие копейки, убеждал я себя. По моим предварительным расчётам выходило, что достаточно зарабатывать в день 12 000 р. Тогда я смогу выплачивать кредит и на жизнь мне чуть-чуть останется. Согласитесь, это не такой уж большой объём продаж для места с насыщенным пешим трафиком. Сколько людей проходит по московским подземным переходам, и все спешат на работу или с работы, все хотят перекусить на ходу свежим горячим пирогом.

Поэтому я был убеждён, что заработать эти «копейки» ничего не стоит. Казалось, что в моих руках все шансы для того, чтобы в восемнадцать лет стать «успешным» предпринимателем.

Но не тут-то было! Не знаю, как это срабатывало, и почему у Джо за углом покупали шаурму на 20–30 тысяч в день. И пеший трафик там был гораздо меньше, и сам ларёк выглядел ужасно грязным. А мне едва-едва удавалось распродать дневной заказ. Порой и вовсе не получалось сбыть продукцию, и я выбрасывал её, поскольку к вечеру она безнадёжно портилась.

Так и вышло, что в первый месяц я отработал «в минус» на 20 тысяч рублей. Это, конечно, небольшой убыток. Но неудача угнетала, а ещё сильнее тяготили мысли о кредите в размере 35 000 р. Но я настраивал себя на лучшее. Ведь это лишь первый месяц, я ещё только осваиваюсь, а дальше пойдёт лучше! Но уже к концу первого месяца я осознал, что допустил 3 серьёзные ошибки:

Ошибка № 1 – основную часть капитала я взял в кредит.

Ошибка № 2 – ларёк был открыт в июне, в разгар отпускного периода. В это время года выпечка не пользуется большим спросом, к тому же, многие люди уезжают из города на отдых.

Ошибка № 3 – я поторопился с арендой помещения. Были предложения аналогичных ларьков со стоимостью аренды от 35 000 до 50 000 р. Я арендовал далеко не лучший вариант.

Я договорился с арендодателем насчёт того, что оплата за второй месяц пойдёт в счёт платежа последнего месяца. К окончанию этого срока я сообщу ему, останусь ли здесь дальше или нет.

Второй месяц по продажам пошёл чуть лучше. У меня даже появились постоянные клиенты – проходя по утрам на работу, они останавливались у моего ларька и покупали выпечку.