Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
В 39 следующем томе:– история изобретения хот-дога;– всё о хурме, хлебе и цветной капусте;– какой соус самый популярный в Греции;– как приготовить правильные харчо и хаш;– что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель;– какой арабский десерт зовется «хлебом богача»;– что это за блюда – холера и халтураи многое другое.
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама, куырдак и лазанки; как приготовить "фондю" по-вьетнамски; кто придумал соломенную оплётку для бутылки кьянти.
В 11-м томе энциклопедии: как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; рецепт пасты карбонара и индийского карри; какую уличную еду любят жители Берлина; что приготовить из карасей или карпа; самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле;что такое капиротада и карапулька; как сделать яблоки в карамели; невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое другое
Никто не знает, как тернист может быть Путь, и сколько дорог откроет Предсказание. Но какими бы ты не бродил закоулками, в каких бы не был мирах, тропы приведут тебя туда, где должен находиться – на Нить твоего Пути, а уже она ведет в указанном направлении того самого, ненасытного, нескончаемого Предсказания… Так случилось и с бритоголовым парнем по имени Сэт. Куда бы его не заносило, Нить Пути все равно возвращала в мир человеко-зверей – мир Тан
Он всего лишь семилетний малыш из людоедского племени, а она просто тридцатилетняя продавщица косметики, которую похитили. Смогут ли эти двое выжить в глубоком дремучем лесу, который кишит жуткими чудовищами? Нет, Лидия Синичкина, конечно, всегда знала, что она не подарок, но чтобы попасть за это в такой Ад!?
