Домашний кофе-бар - страница 30

Итак, обдумав все детали предстоящего торжества, во-первых, необходимо сообщить гостям, куда и на какое торжество они приглашены. Сделать это необходимо задолго до праздника, лучше за 5-7 дней до даты торжества, чтобы приглашенные успели выбрать и купить подарок, отложить другие встречи и дела на этот день или же решить свои дела за этот период. К тому же, возможно, приглашенные не смогут прийти на ваш вечер, поэтому они смогут отказать вам. К назначенному времени все члены семьи должны быть готовы к приему гостей: необходимо закончить все дела на кухне, накрыть стол, расставить все стулья и тарелки на столе, подготовить технику, взять набор дисков или кассет для музыкального центра или магнитофона. Музыка на вечере – один из важных компонентов, неспроста в Средние века во время трапезы слух королей и баронов услаждали множество певцов и музыкантов. Естественно, что музыка не должна мешать разговору и приему пищи, вряд ли под громкую танцевальную композицию будет комфортно кушать очередной кулинарный шедевр. Хозяин и хозяйка должны встретить гостей и помочь им снять одежду, предложить пройти в комнату.

Итак, все в сборе, если кто-то задерживается, то нетактично по отношению к другим ждать его продолжительное время, как говорится в поговорке, «семеро одного не ждут». Рассаживать гостей необходимо с учетом опоздавших, но это не означает, что в праздничном столе должны быть промежутки между гостями, просто необходимо учесть то, что придет еще один участник застолья. Опоздавшие в свою очередь обязаны извиниться не только перед хозяевами, но и перед гостями за то, что им пришлось ждать, и после этого занять свое место. Если кому-то вдруг срочно необходимо покинуть торжество, то возникает вопрос, прощаться ли со всеми гостями или же уйти по-английски, т. е. не прощаясь вовсе. Лучше всего подойти к хозяину или хозяйке дома и объяснить причину ухода, с другими гостями лучше не прощаться и вообще не привлекать лишнего внимания к своему исчезновению.

Еще одно из главных условий: как пригласить. Для этой цели можно использовать визитные карточки, но, несмотря на то что в последнее время визитки пользуются все большей популярностью и получают все большее распространение, пользоваться ими как удобными краткими уведомлениями в торжественных различных случаях умеют лишь некоторые. Давайте и мы научимся этому искусству.

Использование карточек очень распространено в среде дипломатов, а также среди французов, американцев и англичан. Именно из этих стран и пришла к нам мода на визитные карточки. И если вы пригласили на юбилей или торжество иностранца, а затем нашли в своем почтовом ящике его визитную карточку с тремя латинскими буквами P. R. V. (pour rende visite, что означает «ответить визитом на визит»), это говорит о том, что ваше приглашение принято. Во многих странах изготовляются специальные визитные карточки, они с обратной стороны имеют специальные уголки, которые обозначены буквами. Они загибаются по мере надобности на лицевую сторону. Загибают уголок для того, чтобы показать, что владелец сам лично опустил ее в ваш почтовый ящик, а не просто послал ее по почте. Так, левый верхний уголок имеет уже известные для нас буквы P. R. V., правый верхний – P. F. – поздравление по случаю торжества, левый нижний – P. P. C., это означает прощание в связи с отъездом, и, наконец, правый нижний угол – P. C. – выражение соболезнования. Самое интересное, что визитные карточки имеют давнее происхождение. Утверждают даже, что они впервые были придуманы во Франции в XVII веке, но китайцы доказывают, что такие карточки уже существовали у них намного раньше. Тем не менее документальное подтверждение – образец печатной карточки – относится к 1786 году и обнаружен он в Германии.