Правила осознанного питания
Ешьте только тогда, когда вы действительно голодны. Помните о том, что наш мозг часто путает голод и жажду – из-за этого мы едим много лишнего.
Учитесь слушать свое тело, тогда вы научитесь желать те продукты, которые будут вам полезны, а не те, к которым вы просто привыкли.
Не принимайте пищу машинально. Больше никакого чтения за едой, никакого телевизора. Отвлекаясь на другие действия, вы съедаете намного больше, чем необходимо вашему телу. А соответственно, стареете быстрее.
Во время еды сидите с прямой спиной. В идеале вы всегда должны следить за осанкой, но во время еды это особенно важно.
Не пейте во время еды. Выпивайте стакан воды минут за двадцать – тридцать до принятия пищи.
Учитесь наслаждаться едой. Станьте гурманом. Попробуйте заново распознать вкус каждого продукта из вашего рациона. Для этого ешьте медленно и вдумчиво – не просто заглатывайте еду, а анализируйте ее вкус.
Когда научитесь с уважением относиться к еде, пробуйте разные вкусы, неведомые для вас продукты. Соберите свою коллекцию вкусов, расширьте свой гурманский диапазон. Пусть каждый прием пищи станет не просто машинальным поглощением продуктов, но интересным приключением и новым опытом.
Перед едой сделайте паузу, остановитесь на минуту, посмотрите на свою пищу и поблагодарите то, что лично вас вдохновляет (Бога, Вселенную, самого себя – за то, что решили стать осознанным и молодым), за эту еду. Есть еще такая прекрасная медитативная техника – «вызолачивание еды».
Еще об осознанном питании
Пищевая осознанность как естественное состояние достигается постоянными тренировками. Благо среднестатистический человек может тренироваться три-четыре раза в день, когда у него появляется ощущение голода.
Самое главное в воспитании пищевой осознанности – это правильный настрой. Уединитесь в кухне, для создания дополнительной атмосферы можете зажечь свечу. Лучше, если на вашем обеденном столе не наблюдается нагромождения посуды, застывших пятен от пролитого чая и прочего бардака, который мешает правильному движению и распределению энергии. Не поленитесь потратить лишние десять минут и навести в кухне порядок – ведь если мы относимся к поглощению пищи как к магическому акту, значит, и пространство, где вы принимаете эту пищу, должно стать вашим рабочим храмом, а кухонный стол – вашим временным алтарем.
Выпрямите спину – помните о том, что все действия магического характера обычно выполняются с прямой спиной: это правильно с биоэнергетической точки зрения.
Ешьте медленно, наслаждаясь каждым кусочком, вдумчиво распознавая его вкус. Можно постараться представить, как с каждым проглоченным кусочком ваш организм наполняется энергией и силой.
Вот увидите, при таком отношении к еде и настроение ваше изменится, и пищевые привычки.
Нет, мы не призываем вас к постоянному аскетизму. Более того, мы считаем, что лишение себя базовых чувственных удовольствий (важнейшим из которых является вкусная еда) чревато депрессиями и энергетическим опустошением.
Однако, если вы вообще не в состоянии терпеть голод, скорее всего, с быстрым омоложением ничего у вас не получится.
