Применение в стоматологической практике.
1. Ягоды в любом виде купируют кровоточивость десен.
2. Чай из сушеных ягод пьют для укрепления зубов.
3. Сок плодов применяют для полоскания рта при пародонтите.
4. 1 чайная ложка коры на 1 стакан горячей воды, кипятить 30 мин, процедить, довести объем до исходного. Полоскать рот через каждые 1,5—2 ч при пародонтите, стоматите, кровоточивости десен.
5. 1 брикет калины (7 г) коры на 1 стакан горячей воды, кипятить 30 мин, процедить, довести объем до исходного. Полоскать рот через каждые 1,5—2 ч при пародонтите, стоматите, кровоточивости десен.
6. 1—2 столовые ложки ягод растирают, заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают и полощут рот при катаральном гингивостоматите, симптоматическом гингивите и пародонтите.
7. 2 ст. л. цветков и листьев на 300 мл кипятка настаивают 2 часа, процедить. Применять для полосканий при гингивите, стоматите, пародонтите.
8. 10 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15—20 мин. Настаивать 1 час. Применять по 1 столовой ложке 3 раза в день при кровоточивости десен.
9. Плоды калины растереть в ступке. 20 гр растертых плодов залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 4 ч. При герпесе пить по полстакана 4 раза в день.
1.34. Капуста белокочанная
Синонимы: капуста огородная, капуста кочанная.
Географическое распространение. Широко распространена европейской части, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане, Средней Азии. В посевах, на парах, залежах, вдоль дорог, на насыпях, а также в целинных степях. Ведет себя как типичный одно-двулетний сорняк: то появляется в огромном количестве, то становится почти редким растением.
Убирают капусту при наступлении первых слабых утренних заморозков, которые не сказываются отрицательно на развитии и формировании кочана.
Химический состав. Капуста белокочанная поздняя. Плохо изучен.
Листья: витамины С, В>1, В>2, В>5, В>6, Е, Н, ß-каротин, ниацин.
Химический состав. Капуста белокочанная.
Листья: витамины С, аскорбиген, А, группы В, В>1, В>2, В>3, В>6, В>9, В>15, Е, К, Р, U, каротин, провитамин Д, ß-каротин, лизоцим, муазим, тиогликозиды: гликобрассиды, гликобрассидин, глюкобрассидин-S-в-D-1- (глюкопиранозил) -3-индолил-ацетотиоксимил-0-сульфат, неогликобрассидин, ферменты: лактаза, липаза, протеаза, фитонциды, углеводы (сахара): моносахариды – глюкоза, фруктоза, дисахариды – сахароза, полисахариды – гемицеллюлоза, клетчатка, крахмал, пектин, свободные (органические) кислоты: винная, лимонная, кантотеновая, тартроновая, тартановая, щавелевая, яблочная, азотистые в-ва, безазотистые в-ва, капустные факторы (гликозиды горчичного масла), белок, жиры, зола, минеральные соли: бром, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, мышьяк, натрий, никель, сера, фосфор, хлор, хром, цинк.
Фармакологические свойства. Препараты капусты оказывают бактерицидное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, противовоспалительное действия.
Фитонциды оказывают бактерицидное действие на золотистый стафилококк, туберкулезную палочку и т. д.
Сок оказывают бактерицидное действие на золотистый стафилококк, туберкулезную палочку, грибки и простейшие и т. д.
Побочные действия. Лицам, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями и заболеваниями почек, потребление квашеной капусты рекомендуется ограничить, так как в ней содержится много поваренной соли.
Противопоказания. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит, хронический колит, другие заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.
