ГИПЕРМАРКЕТ. Записки инсайдера - страница 3



Наша служба безопасности с космическим названием ОПВС (Отдел предотвращения внештатных ситуаций). ЧОП, призванный помогать нам в борьбе с воровством, зачастую сам же этим и занимающийся. Как говорил один из наших руководителей ОПВС, решающий какой ЧОП должен заменить своих проворовавшихся предшественников – ЧОПы бывают трех видов – плохие, очень плохие, и воры (понятно, что половину слов в этом изречении кадрового военного пришлось заменить). В общем, выбор был нелегкий.

Рассказывать обо всем этом можно до бесконечности, но, для того чтобы понять и прочувствовать, надо все увидеть своими глазами и быть в команде людей, носящих красные футболки сотрудников, либо белые рубашки с красными галстуками, менеджеров. Низ был свободный и большинство мужчин предпочитало джинсы. В сочетании с рубашкой и галстуком вид был, как у ковбоя на свадьбе.

Женщины-менеджеры носили белые блузки, с трехцветными, красно-бело-синими платками на шее, отчего были похожи на бортпроводниц, и несколько странно смотрелись, среди паллет, с рохлой в руках, а не в салоне самолета с подносом с напитками.

Открытие

Тем временем в магазине все было готово к открытию, но оно откладывалось по административным причинам – не хватало разрешительной документации, не было каких-то самых главных подписей. Руководство проклинало российскую неповоротливость и бюрократию. Понятно, что у них на родине ничего этого не существовало и все делалось легко и быстро.

Мне все время приходилось что-то придумывать, чтобы менеджеры и сотрудники не скучали и были чем-то заняты. Так как все давно было готово, сводилось это к доведению до блеска отделов и увеличению высоты товара, выставленного на плато* при входе в магазин. Например, увидев, что кастрюли стоят выше утюгов, менеджер бытовой техники добавлял товар, и утюги становились выше. На следующий день, увидев это, менеджер посуды добавлял кастрюли. Так продолжалось пока понтоны не стали похожи на египетские пирамиды и это стало небезопасно. Пришлось прекратить соревнование, напомнив его участникам сцену с горшками из «Операции Ы» и объяснив, чем это может закончиться для клиента, который рискнет взять нижнюю кастрюлю.

Наконец все бумаги были подписаны, и мы открылись. В честь этого был устроен грандиозный праздник на паркинге с шашлыком, музыкой, шарами и торжественными речами.

О праздниках надо сказать отдельно. Первое празднование Нового Года, во втором гипере, сильно удивило нас. На столах было шампанское и чипсы. Все решили, что видимо в Европе так принято и, выдержав приличия, через пятнадцать минут разошлись по рабочим местам. Однако спустя некоторое время мы поняли, что масштабы празднования напрямую зависят от директора и его видения как это должно быть. Кредо нашего директора было простым, понятным и очень близким русскому человеку – всего должно быть в изобилии. Столы всегда ломились, ложки стояли в красной икре, которую любил директор, а спиртное всегда оставалось. Не подумайте, что это было пьяной вакханалией, все было в рамках приличия и корпоративной этики, но душу такая забота грела.

Директора нашего магазина звали Жюлиан. Полное имя было созвучно имени голливудского актера и спортсмена, блиставшего в фильмах о единоборствах. Было ему около 60-ти. Несмотря на столь зрелый возраст, Жюлиан был полон энергии и энтузиазма. Приехать утром в магазин раньше него, было практически невозможно. В 7 часов он был уже в зале и с монотонностью и упорством уборочной машины наводил порядок, бороздя аллею за аллеей.