Каждое утро, примерно за 30 минут до завтрака, надо принять такой настой:
• стакан охлажденной кипяченой воды;
• молотый имбирь на кончике ножа (в идеале берется кусочек свежего корня около 1 см);
• 2 г корицы;
• 2 г мускатного ореха;
• 1 ч. л. меда (если нет противопоказаний).
Ингредиенты смешиваются и настаиваются ночь в стакане охлажденной кипяченой воды.
Впрочем, если у вас есть возможность взять воду из чистого природного источника, родника, то можно и не кипятить. В любом случае, будет нелишним положить в стакан на ночь серебряную ложку или любой другой кусочек серебра.
Утром надо выпить настой натощак. Если сможете выдержать, завтракать лучше через два часа. Напиток этот, тонизирующий и поддерживающий обмен веществ, помогает справиться с проблемой запоров.
Предложу, не удержусь, и рецепт моего любимого имбирного чая:
Имбирь нужно натереть на терке, залить холодной водой, на медленном огне довести до кипения и варить 15 минут. После того как чай остынет, желательно добавить в него сок лимона и мед. Приятного вам чаепития!
Рекомендуемое количество имбирного чая для похудения
В течение дня рекомендуется выпивать не более двух литров имбирного чая. Обычно для контроля над выпиваемым количеством используют двухлитровый термос, в котором чай и готовят.
Имбирный чай лучше заварить утром, залить в термос и наслаждаться им по чашечке чая в течение дня. Если употреблять чай перед едой, то он притупляет чувство голода и есть реальный шанс удержаться от лишнего.
Хочется сразу предупредить, что вы можете ощутить чувство жара после первого же глотка из-за специфического жгучего вкуса целебного чая. Однако через некоторое время вы ощутите прилив хорошего настроения и запаса бодрости.
Но помните, что не рекомендуется пить этот чай больше 2 литров в день.
Важно:
• Если вы простужены и хотите использовать имбирный чай как лекарство, то кипятите воду с натертым имбирем 10 минут с открытой крышкой.
• Если вместо свежего имбиря вы используете молотый сухой, то уменьшите его количество вдвое и кипятите на медленном огне около 20 минут.
• Если вы хотите подавать имбирный чай как прохладительный напиток, добавьте кубики льда, еще немного сахара, лимонного сока и положите нарезанные листья мяты.
Глава 3
Имбирь для красоты
Имбирь – прекрасное средство от старения кожи, об этом знали еще в глубокой древности. Не случайно в последнее время его стали использовать в качестве главного компонента ведущие европейские фирмы по производству косметики.
Имбирь:
• обладает выраженным антимикробным действием, в том числе против таких возбудителей инфекции, как стрептококки и стафилококки;
• обладает сильным иммуномодулирующим действием и восстанавливает энергетический баланс;
• устраняет повышенную утомляемость и вялость кожи;
• оказывает моментальный подтягивающий эффект;
• стимулирует, регенерирует и тонизирует клетки кожи.
Таким образом, имбирь замечательно тонизирует кожу, придает ей свежесть и снимает отечность. Кроме того, он действует как легкий антисептик, снимая воспаление и заживляя мелкие повреждения.
Все эти замечательные омолаживающие и стимулирующие свойства имбиря нашли широкое применение в медицине и косметике. Давно себя зарекомендовавшие старинные рецепты теперь перекладывают на новую научную основу для получения средства от старения. На основе имбиря уже изготавливают:
• кремы, лосьоны для жирной и комбинированной кожи;
