За два дня Евгения уже прилично загорела, что привело её в хорошее расположение духа. Загоревшая, она выглядела ещё привлекательней.
* * *
Первый рабочий день начался не очень удачно. Помещение кухни оставляло желать лучшего. Стены, оборудование и посуда, сохранившиеся ещё с советских времен, не впечатляли. Раскрытые настежь окна, не спасали от жаркого, летнего дня, т. к. вытяжная вентиляция попросту не работала. Дышать было нечем. Поварская форма, промокнув насквозь, прилипла к телу. По спине катились горячие струйки пота… Зарплата тоже не впечатляла… Евгения расстроилась…
* * *
Переехав в Екатеринбург из провинции после развода с мужем, Евгения воплотила в жизнь мечту десятилетней давности. Устроившись поваром холодного цеха во французский ресторан пятизвездочного отеля, самого "крутого" в городе, она чувствовала себя вне счастья – себя от радости. Сервис отеля, в связи с посещением его высокопоставленных лиц и важных персон, считался высокоуровневым и престижным.
Впервые зайдя на кухню этого заведения, Евгения была шокирована чистотой, новейшим оборудованием и наличием дорогих и незнакомых продуктов. Испугавшись новизны, подумав, что всё это не для неё, Женя изъявила – решила желание покинуть чуждое ей помещение. Но симпатичный, молодой человек-бригадир по имени Илья, успокоил новенькую, вселив надежду в успех, -
– Не бойтесь, Евгения. На самом деле все просто. У вас всё получится, раз вы имеете опыт работы, – спокойно произнес он, показывая ей новое меню.
И, действительно, познакомившись с продуктами и блюдами, Женя быстро научилась их готовить.
Испытательный срок, прошедший на «ура», дал шанс поварской карьере пойти в "гору". Проработав в отеле полтора года, приобретя навык и уверенность в себе, Жене захотелось перемен.
… Я достойна большего! – внушала себе победительница, ища новые пути.
Перспектива поездки к морю завершила настоящий жизненный этап Евгении. В связи с этим, попав в неблагоприятные условия старого курортного кафе, Женя приуныла. Финансовое положение оставляло желать лучшего. Нужно было на что-то жить. Не имея выбора, потихоньку втягиваясь в работу, она стремилась, при удобном случае, найти что-нибудь более респектабельное…
Душными, летними вечерами, нежась на шезлонге, после изумительного принятия морских ванн, Женя с наслаждением и любопытством дожидалась заката…
Ярко-багровое солнце, медленно опускаясь к морю, буквально "на глазах" скатывалось за далекую линию горизонта, окрашивая небесное пространство в пурпурно-розовые, с желто-сиреневыми переливами цвета. На острые макушки кипарисов постепенно опускалось багроволиловое небо. Наблюдавшая эту картину Евгения, как ребёнок, приходила в необыкновенный восторг… Красоту этого явления природы невозможно было описать словами…
* * *
Утром шестого дня Женя проснулась с особенным удовольствием. Первый выходной день встретил её прекрасной, солнечной погодой с добавлением хорошего настроения и оптимизма. Намерение посетить экскурсию «33 водопада», было целью сегодняшнего дня. Мысленно представляя водную прохладу рвущихся потоков воды, в предвкушении ожидаемого, Евгения вылезла из-под одеяла.
Взяв большое, мягкое, махровое полотенце, и обалденно пахнущий фруктами и ягодами шампунь, Женя отправилась в душ. Прохладные струйки воды, резко сменяясь горячими, окончательно взбодрили счастливицу. Сон, как рукой, сняло.
