Я выдохнула, успокаиваясь, а затем вспомнила, что собеседования только сегодня. Откуда взяться поварам?
– Он их в модельном агентстве набрал не иначе.
– Чего? – тупо переспросила я.
– Знаешь каталог «Ви!» «Ай!» «Пи!», – по слогам произнесла подруга, дирижируя указательным пальцем.
Это оказалось уже слишком. Я понеслась на кухню и обнаружила четвёрку парней высоких, подкаченных, с правильными чертами лица. Причём на любой вкус: брюнет, крашенный блондин, шатен и рыжий.
– А вот и нас су-шеф! – объявил блондин и парни принялись аплодировать.
Я так и не поняла серьёзно они или издеваются. Я хотела поправить их и сообщить что я второй шеф-повар, а не заместитель, но на кухне появился Давид. Он предпочитал чёрную форму и выглядел в ней ещё лучше, чем в белой рубашке.
– Кира, мой партнёр, – пояснил он парням: – Твои повара ещё не пришли?
– Я планировала сегодня взять пару, – призналась я, почему-то испытывая чувство стыда.
Давид позаботился обо всём заранее. Хотя он же не занимался обустройством самого кафе. Так что у него со временем не могло возникнуть проблем.
– Артём хорош в выпечке. Он поможет тебе и будет твоим су-шефом.
Блондин тут же перешёл на мою сторону и улыбнулся мне.
– Хорошо, – сказала я. Правда, не начинать же спорить с ним на глазах у людей? Хотя очень хотелось! Он командует мной точно так же, как и остальными подчинёнными.
– Кирилл – мой су-шеф, – Давид указал на шатена: – А это наши повара Руслан и Макс.
Русланом оказался рыжий парень, а Максом – брюнет. Они казались приветливыми, а ещё опытными. Во всяком случае у них не возникало вопросов, в каких холодильниках, что должно стоять.
– Разбирайте продукты и готовьтесь к открытию. А мы пока обсудим, как будем работать.
Обсуждать, понятное дело, он собрался со мной. Так что я отправилась в кабинет и обнаружила тут тоже изменения. Теперь тут стояло два стола, собранны кресла, вместо лампочки «ильича» весела стильная люстра в стиле хайтек.
– Посмотри образец меню.
Давид положил передо мной внушительную папочку, открыв которую, я обнаружила высокую кухню. Все эти улитки, мясо, луковый суп, чёрный трюфель. Подача так же была изысканной и скорее уместной для дорогого ресторана. Хорошо хоть без лягушачьих лапок обошлись, но тут, скорее всего, –отсутствие возможности приобрести свежие.
– Ты уверен, что всё это подходит для кафе? Как-то твои фото – это уровень повыше.
– Я готовил это всё сам. В этом нет ничего сложного.
Ну да, надо же было так опростоволоситься. Я, грешным делом, подумала, что всё это фотки из интернета, а оказалось, что это фотографии результаты его шедевров кулинарии.
– Я поняла, – с самым честным видом соврала я: – Но я имею в виду, что это кафе. А тут...
Я даже не знала, как это назвать. Всё как-то слишком изысканно.
– В самый раз, – нагло заявил Давид.
Вот тут я не нашла что ответить. Поскольку он не прошибаемо самоуверен. Пришлось листать меню до конца. Оказалось, то что подготовлено мной, было с другой стороны. В общем, Давид сделал именно так, как предлагала Айгуль, с одной стороны меню домашняя кухня, с другой – французская высокая. Выглядело это как совмещённые фотографии деревенского дома и дворца. Однако Давид явно был доволен, а мне пришлось промолчать.
– Мне нравится, как ты сделал, – соврала я.
Пора признать, что нас ждёт битва на кухне, и Давид очень сильный противник.
– Ну если у тебя нет возражений, я отправлю всё в типографию. Думаю, завтра уже всё привезут. Если хочешь, отдохни сегодня. Завтра у нас много работы. Надо сделать заготовки.
