Выжмите сок из апельсина или лимона. Смешайте все компоненты, включая лед, в миксере до полного растворения сахара. Разлейте коктейль по бокалам, украсьте ломтиками апельсина или лимона.
Ингредиенты: 100 мл текилы, 4 чайные ложки гренадина, 1/2 лимона, 1 яичный белок, 1 ломтик лимона, 1 ягода вишни.
Влейте в шейкер текилу, выжмите туда сок из лимона, добавьте гренадин и яичный белок, смешайте, перелейте в бокал и украсьте ломтиком лимона и ягодой.
Ингредиенты: 150 мл водки, 50 мл коньяка, 2 столовые ложки сахарного песка, 1/2 лимона, цедра лимона, измельченный лед.
Выжмите сок из половины лимона. Смешайте коньяк, водку, сахар, сок и лед в миксере до растворения сахара. Разлейте коктейль по высоким бокалам, добавьте тертую цедру лимона. Бокалы украсьте ломтиками лимона.
Ингредиенты: 20 мл водки, 20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Трипл Сек», 15 мл напитка «Спрайт», 5 мл гранатового сиропа, 5 мл ананасового сока, 1 ломтик ананаса, лед.
Все компоненты взбейте в шейкере и налейте в бокал, украшенный ломтиком ананаса.
Ингредиенты: 100 мл коньяка, 400 мл шампанского, 1 апельсин, 1 столовая ложка сахарного песка, ломтики ананаса, измельченный лед.
Выжмите сок из апельсина. Смешайте коньяк, сахар, сок, лед в миксере. Разлейте смесь по высоким бокалам и долейте охлажденное шампанское. Украсьте бокалы дольками ананаса и апельсина. Поставьте в бокалы соломинки.
Ингредиенты: 150 мл вермута, 100 мл джина, 2 чайные ложки лимонного сока, дольки апельсина, лед.
Перемешайте в миксере джин, вермут, лимонный сок и лед. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте дольками апельсина. Коктейли на основе вермута очень популярны.
Коктейль «Кофе с ликером»
Ингредиенты: 20 мл ликера кофейного, 100 мл молока, 20 мл шоколадного сиропа, 20 мл сливок.
Смешайте шоколадный сироп с молоком, добавьте ликер. Смесь налейте в бокал и положите взбитые сливки.
Ингредиенты: 20 мл джина, 100 мл тминной настойки, лед.
Положите в широкий бокал кубики льда и залейте их джином и тминной настойкой, перемешайте.
Ингредиенты: 30 мл коньяка, 30 мл джина, 30 мл ликера «Форбинден Фрут» 10 мл лимонного сока.
Смешайте в шейкере со льдом все компоненты, кроме лимонного сока, процедите и налейте в бокал. Перед подачей добавьте лимонный сок.
Коктейль «Фруктовое вино»
Ингредиенты: 100 мл белого вина, 100 г разных фруктов (клубника, малина, виноград, персики и т. д.), 1 яйцо, 2 столовые ложки миндаля, 1 столовая ложка лимонного сока, сахар по вкусу, измельченный лед.
Яйцо и сахарный песок взбейте до появления пены, добавьте фрукты, вино, сок лимона, мелко размолотый миндаль. Все тщательно перемешайте.
В бокалы положите по несколько кубиков льда, налейте коктейль. Украсьте бокалы фруктами, как подскажет фантазия.
Ингредиенты: 50 мл белого вина, 100 мл морковного сока, 200 мл виноградного сока, 1 чайная ложка молотого мускатного ореха, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 столовая ложка лимонного сока, измельченный лед.
Соедините виноградный, морковный и лимонный соки, добавьте сахарный песок и вино, тщательно перемешайте. В бокалы положите лед, налейте коктейль. Посыпьте молотым мускатным орехом.
Ингредиенты: 100 мл джина, 50 мл сухого вермута, 50 мл сладкого вермута, 20 мл ликера «Бенедиктин», лед.
