Куры мясных пород - страница 12
История происхождения
Название породы происходит от бельгийского города Мехелен. Там в XIX веке была получена порода мехеленская кукушка. В ее создании были использованы шанхайские куры, брама, а также местные мясные куры. Затем к полученным гибридам был добавлен ценный племенной материал фландрских кукушечных кур (от них порода получила кукушечный окрас оперения; отсюда вторая часть названия породы – «кукушка») и фламандс-ких ястребиных. В 1970 году в Бельгии был открыт клуб породы мехеленская кукушка.
В России кур породы мехеленская кукушка чаще всего называют «куку де малинь» или просто «малин». Название связано все с тем же городом Мехелен, который по-французски звучит, как Малин (в Россию куры этой породы попали именно из Франции).
Описание
Характеристики породы мехеленская кукушка:
• телосложение коренастое;
• крылья короткие;
• ноги оперены по бокам;
• окраска оперения полосатая, реже встречается черная, белая, светлая (колумбийская) и голубая;
• ушные мочки красные;
• глаза оранжево-красные;
• гребень средней величины, листовидный.
Другие характеристики:
• вес петуха – 4–5 кг, курицы – 3–4 кг;
• количество яиц в год – 140–160 шт.;
• вес одного яйца – 60–65 г.
Особенности содержания
Куры этой породы отличаются хорошей продуктивностью и отлично оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100–140 г комбикорма. Обладают спокойным нравом.
Могут содержаться как в курятниках, так и на открытом воздухе. Изгородь вокруг выгула должна быть высотой не менее 1,2 м.
Мини-красная белохвостая
Порода привлекательна для приусадебного птицеводства, поскольку для нее не требуются просторные выгулы.
История происхождения
Порода была выведена в Англии на основе пород нью-гемпшир, плимутрок белый и соррей белый.
Описание
Характеристики породы мини-красная белохвостая:
• голова средних размеров;
• гребень листовидный;
• ушные мочки красные;
• шея средней длины;
• спина широкая, прямая;
• грудь широкая и глубокая;
• крылья и хвост небольшие;
• ноги крепкие, желтого цвета;
• оперение красно-коричневое;
• концы рулевых и маховых перьев белые.
Мини-красная белохвостая – экономически выгодная порода кур. Птиц разводят преимущественно в Англии и Франции. Там эти куры заняли место бройлеров.
Другие характеристики:
• вес петуха – 3 кг, курицы – 2,5–2,7 кг;
• количество яиц в год – 150–180 шт.;
• масса одного яйца – 55–60 г;
• цвет скорлупы коричневый.
Особенности содержания
Куры этой породы неприхотливы, потребляют мало корма (на одну особь расходуется всего 120–130 г корма в день). Им не требуются большие площади для содержания. Курицы – отличные наседки.
При скрещивании куриц породы мини-красная белохвостая с петухами породы корниш получают бройлеров с высокой скоростью роста. Потомство получается более жизнеспособным (на 2 %), потребляет меньше кормов (на 5 %), а среднесуточный прирост молодняка составляет не менее 30 г.
Кур породы мини-красная белохвостая не рекомендуется разводить «в себе» более 2 лет.
Орпингтон
Эта порода считается весьма дорогостоящей и потому редко встречается у обычных фермеров, разводящих мясных кур для собственных нужд и продажи излишков продукции.
История происхождения
Куры этой породы были выведены в Англии в 1886 году, птицеводом Вильямом Куком из птиц пород минорка, черный лангшан и плимутрок.
Описание
Характеристики породы орпингтон:
• туловище и грудь широкие;
• голова маленькая;