Некоторые биографы сразу выбирают неправильное отношение. Они убеждены, что выбор Пифагора в отношении питания не имеет ничего общего с его гением. Они изображают его чудаком. Более того, они отделяют его строгий режим питания от его выдающейся личности.
Однако именно его поддерживаемые годами пищевые привычки сделали его выдающейся личностью. Он смог создать всё своё выдающееся наследие отчасти благодаря своему образу жизни. Одно вытекает из другого. Простая еда в значительной мере способствует развитию высшего сознания.
Сам факт умеренного питания освобождает ум от ненужной одержимости выбором того, что и когда съесть. Среднестатистический человек тратит уйму времени, размышляя о еде, покупая продукты, готовя и употребляя пищу. Хуже того, люди занимаются этим от трёх до пяти раз в день! Добавьте к этому работу, время, проведённое перед телевизором, и сон – и ваша жизнь полностью упакована: в ней не остаётся места даже для простых идей, не говоря уж о великих.
Пифагор также является отцом современной медицины. Обычно ему не приписывают авторство основы, на которую в настоящее время опирается весь подход к медицине, представленный клятвой Гиппократа, но, кажется, что именно его учения послужили базой этого знаменитого эдикта. Людвиг Эдельштейн пишет о клятве Гиппократа в небольшой публикации от 1943 года:
Таким образом, клятва содержит представления, никоим образом не характерные для греческих врачей, и невозможно представить, чтобы они произносили нечто подобное. Да, это была профессиональная клятва, но она, очевидно, распространялась лишь на ограниченный круг лиц, отличавшихся от большинства крайними взглядами, то есть на пифагорейцев.
Пифагорейская школа придерживалась очень осторожного подхода к лечению. Пифагорейцы пытались на основании симптомов установить основную проблему. Они уделяли особое внимание приготовлению пищи для пациента. Внимательно подобранная и приготовленная пища была необходимым компонентом их предписаний. Гигиена и внимательность к еде считались неотъемлемыми условиями здоровья. Лекарства применялись ограниченно. Запрет на хирургические операции предвещал завет Гиппократа: «Не навреди».
Пифагор не только учил тому, во что верил, – он проводил на своих учениках эксперименты в области питания. Известно, что он написал обширный трактат (который был позднее утрачен и не дошёл до наших дней) о здоровье и питательной ценности морского лука. Сейчас нам, разумеется, хорошо известно, что морские водоросли отличаются высоким содержанием йода и могут использоваться в лечебных процедурах.
К настоящему времени наше знание в области питания развилось настолько, что нам известно: продуктами распада пищи являются свободные радикалы – молекулы, способные ускорять процесс старения и серьёзно повреждать ДНК клеток. Все современные исследования в области борьбы со старением можно свести к одной формуле, которую практиковал Пифагор 26 веков назад: уменьшение количества потребляемых калорий – самый верный путь к здоровью и долголетию.
Пифагор предвосхитил многие открытия современной науки. История его жизни и здоровья демонстрирует, что он смог доказать многие из этих теорий без помощи современной науки, просто применяя их на практике. В настоящее время нависшая над нами тень жадного до прибыли капитализма скрыла от взора идею контроля старения посредством питания, подменив её омолаживающими продуктами, в том числе проектом омолаживающего пива от одной немецкой пивоварни.
