Но чудес не бывает.
Впрочем, на днях нам улыбнулась удача. Известная мастерская праздников «Радость» предложила «Сладкой жизни» сотрудничество. «Радость» организовывает мероприятия под ключ: от оформления и аниматоров до меню. Буквально за несколько дней до запланированного мероприятия с их кондитером что-то случилось — я не вдавалась в подробности. И начальство вышло на меня. Бренд сыграл свою роль, так что мы быстро подписали договор.
А сейчас я дико волнуюсь.
Сегодня, по сути, первое серьезное задание после развала моего бизнеса. Детский день рождения. Праздник пройдет на дому, но заказчик богатый и статусный. Кто именно — не сообщили. Элементарно забыли. Нас нанимали экстренно, впопыхах. Благо, я сообразила, что надо уточнить по поводу особых пожеланий именинниц и выудить информацию об их аллергии. Иначе наше первое мероприятие стало бы последним. Таких грубых ошибок обычно не прощают.
— Так! — рявкаю, взяв себя в руки. — Я уже выезжаю. По пути пирожные другому клиенту доставлю, там срочный заказ — и сразу к вам. Полчасика дай мне.
Складываю в бумажный пакет коробку с макарунами. Делаю едва видимую пометку, чтобы ничего не перепутать. Это интернет-заказ. Поступил впритык, но клиентка слезно умоляла не отказывать ей и «приготовить хоть что-то», ведь остальные кондитеры уже заняты. Правда, полностью положилась на мой вкус, заверив, что ее дети едят все. Что ж… это странно и очень ответственно. Надеюсь, мне удалось ей угодить.
Отдельно, в пакеты побольше, раскладываю необходимые для сегодняшнего праздника заготовки. Именинниц ждет двухъярусный торт в форме сердца и «нулевой» этаж из капкейков. Конструкцию мы соберем и украсим непосредственно на месте.
Невольно вспоминаю дочек Воскресенского — двух рыжеволосых солнышек. И тут же отмахиваюсь. Какова вероятность того, что сегодня день рождения именно у них? Минимальная, ведь город огромный. Да и это было бы насмешкой судьбы. Обслуживать хама и женоненавистника, который общался со мной с таким пренебрежением, словно я мошка? Надеюсь, я не настолько невезучая.
— Без проблем. Время терпит, а мы пока все подготовим, — рапортует Матвей и попутно дает указания помощникам. — Как дела с юристом? — уточняет чуть тише.
— Никак, — провожу тыльной стороной ладони по взмокшему лбу. — Вчера у него была… Отказал, — заканчиваю сипло.
— Говнюк, — выплевывает шеф-повар, озвучивая мои мысли.
Согласна, но…
— Меня предупреждали по поводу него. Просто… он лучший. Ладно, неважно. Я уже активно ищу другого. На завтра к двум записалась, но… — обессиленно опускаюсь на табуретку. — Сомневаюсь, Мэт, что у меня получится. Поздно. Я не успею.
— Если прямо не пролезем, то пройдем бочком, Вера Александровна, — подшучивает он, вызывая у меня искренний смех. Умеет разрядить атмосферу.
— Так себе девиз для кондитера, — немного расслабившись, поддерживаю юмор.
— Спонсор вашего лишнего веса, — хохочем уже вместе. — Вера Александровна, мы вас очень ждем, — добавляет внезапно серьезным тоном. — Все получится, — убеждает меня.
На секунду разрешаю себе поверить в лучшее. Так легче. И руки не опускаются.
С новыми силами, будто в моей груди заменили батарейки, я везу красивую коробку с макарунами. Вручаю ее надменной шатенке, которая небрежно бросает хрупкие пирожные на тумбу. А ведь утверждала, что заказ очень важный…
— Осторожнее, пожалуйста, — морщусь. — Апельсиновые макаруны на миндальной муке… — пытаюсь презентовать ей «кота в мешке», но она и слушать не хочет.
