Проростки разных видов растений имеют свойственный только этому виду набор ценных биологически активных соединений и, связанные с ним, целебные свойства.
Все они улучшают обмен веществ, в том числе, жировой, повышают иммунитет, обладают тонизирующим и сильным общеукрепляющим действием, служат хорошими источниками витаминов и минеральных солей, замедляют старение организма, препятствуют возникновению многих заболеваний, в том числе, раковых опухолей. В литературе имеются упоминания об успешном излечении проростками злаков некоторых форм злокачественных новообразований (например, рака желудка).
Проростки обладают огромной жизненной силой и должны входить в рацион питания не только больных, но и всех здоровых людей (особенно весной и осенью).
Очень полезны также проростки различных лекарственных трав: лопуха, подорожника, клевера красного, пажитника, одуванчика, крапивы двудомной и многих других.
В книге приведено 330 рецептов для лечения различных заболеваний с помощью проростков, из них 11 рецептов для лечения пророщенными семенами пшеницы, 8 – ржи, 21 – овса, 4 – кукурузы, 9 – ячменя, 4 – гречихи, 6 – риса, 9 – проса, 9 – чечевицы, 7 – нута, 5 – гороха, 7 – красной фасоли, 8 – маша, 12 – сои, 3 – бобов, 4 – красного клевера, 10 – люцерны, 7 – подсолнечника, 6 – кунжута, 10 – тыквы, 7 – кабачков, 5 – огурцов, 9 – дыни, 4 – арбузов, 2 – редиса, 7 – черной редьки, 1 – дайкона, 3 – черной и белой горчиц, 6 – моркови, 7 – красной свеклы, 2 – брюквы, 5 – пастернака, 10 – петрушки, 5 – сельдерея, 3 – кресс-салата, 2 – белокочанной капусты, 1 – краснокочанной капусты, 1 – цветной капусты, 2 – капусты брокколи, 1 – капусты кольраби, 2 – мангольда, 1 – пажитника, 1 – льна, 2 – лопуха большого, 12 – амаранта, 1 – расторопши, 6 – тмина, 14 – укропа, 4 – фенхеля, 8 – аниса, 3 – базилика, 8 – кориандра, 2 – мака, 1 – репчатого лука, 1 – лука порея, 3 – капуцина, 13 – арахиса, 9 – миндаля и 6 – фисташки. Даны рекомендации по проращиванию этих семян и употреблению проростков.
Обладая сильным лечебным действием, проростки растений не оказывают отрицательного влияния на организм человека (за исключением некоторых противопоказаний), а также они обладают широким спектром действия и лечат сразу несколько органов и систем органов. В отличие от них, практически, у каждого лекарственного синтетического препарата имеется много побочных эффектов и противопоказаний, то есть, например, проводя лечение суставов или позвоночника, вы наносите непоправимый вред своей печени или желудку.
При наличии тяжелых заболеваний (туберкулез легких, рак и др.) нельзя отменять лечения, назначенного Вам лечащим врачом, а проростки должны дополнять назначения лечащего врача.
Надеюсь, что данные о целебных свойствах пророщенных семян различных растений, а также приведенные в книге рецепты помогут сохранить Вам свое здоровье и здоровье всех членов Вашей семьи.
Перед тем, как проращивать семена того или иного растения нужно ознакомиться со всеми рекомендациями и противопоказаниями для употребления этих проростков.
