Скипидар живичный производится из живицы (терпентина), представляющей собой смолистый сок деревьев хвойных пород, то есть, попросту говоря, жидкую смолу. Именно в этой смоле и находится живичный скипидар или терпентинное масло, обладающее ни с чем не сравнимым запахом хвойного леса. Получение живицы осуществляется ручным методом. Для этого на стволах хвойных деревьев делаются насечки и стекающую из них смолу собирают в специальные емкости, для последующей термической переработки.
Живицу расплавляют, фильтруют и отделяют от воды отстаиванием. Очищенную живицу, подогретую до 150 °C, перегоняют в тарельчатых колоннах паром. Из верхней части колонны уходит живичный скипидар, который после охлаждения в холодильниках отделяется от воды. Продукт вытекает из нижней части колонны. Применяют также перегонку живицы под вакуумом глухим паром при температуре 150–160 °C. В живичном скипидаре российского производства содержится около 70 % альфа-пиненов.
Главное действующее вещество в скипидаре
Главной составной частью живичного скипидара является терпен под названием α-пинен. Его название указывает на связь с сосной – сосна по латыни pinus. Итак, мы видим, что живичный скипидар является абсолютно натуральным веществом растительного происхождения.
Терпены – класс углеводородов, природных органических веществ, вторичных растительных метаболитов. В больших количествах терпены содержатся в растениях семейства хвойные, во многих эфирных маслах. Терпены – основной компонент смол и бальзамов, так, скипидар получают из живицы. Название «Терпены» происходит от лат. «Oleum Terebinthinae» – скипидар.
Терпены быстро испаряются (высоколетучи), легко окисляются и распадаются быстрее других угдеводородов. Поэтому масла, которые имеют в своем составе большую долю терпенов, следует хранить не более года, желательно в прохладном месте. Имеются масла, очищенные от терпенов. Но очищение изменяет естественный, природный химический состав масла, что в свою очередь изменяет терапевтический эффект эфирного масла.
Состав скипидара значительно варьируется в зависимости от источника живицы (вида растения (сосна, лиственница, ель и др.), от характера сырья (живица, древесина, ветки и хвоя, пни), а также от времени заготовки и технологии переработки сырья). Скипидар из сосны Pinus sylvestris (наиболее распостранённый источник живицы) содержит до 78 % пиненов, 10–18 % 3-карена, 4–6 % дипентена. Скипидар можно рассматривать, как род эфирного масла, получаемого из хвойных растений – если источник сырья хорошо охарактеризован.
В состав живичного скипидара входят такие терпены, как α- и β-пинены, 3-карен, камфен, мирцен, дипентен, лимонен, терпинолен, цимол и другие. Соотношение компонентов, входящих в состав разных сортов скипидаров, может существенно отличаться, что объясняется, прежде всего, особенностями поступающего на переработку сырья.
Терпены образуют группу преимущественно ненасыщенных углеводородов. Они широко распространены в природе, главным образом в растительных, реже в животных организмах.
Кроме терпенов в состав живичного скипидара входят терпеноиды, являющиеся их производными. Среди терпеноидов есть, например, камфара, ментол, борнеол, терпинеолы.
Некоторые виды терпенов обладают довольно приятным запахом. Особо нежным запахом обладают терпеноиды, так как представляют собой спирты, альдегиды, сложные эфиры, кетоны, кислоты и пероксиды. Именно терпены и терпеноиды создают аромат цветов, запах хвойных и многих других растений.
