Маркетинг ресторана (ресторанный маркетинг). Часть вторая - страница 5

8. Создайте целевую страницу

Если у вас есть профили в социальных сетях, вы можете использовать их для расширения своего списка. Просто создайте целевую страницу с формой для заполнения и добавьте ссылку на свои профили в социальных сетях. Вы даже можете время от времени делиться в соцсетях ссылкой на свою целевую страницу.

При любом используемом вами для сбора адресов электронной почты методе вы должны убедиться, что предлагаете людям для подписки стимул.

1. Используйте автоматические электронные письма, чтобы сэкономить время

Как только вы начнете расширять свой список адресов электронной почты, будет становиться все труднее вручную отправлять содержимое электронной почты. В этом случае вы получите большую выгоду от автоматизации электронной почты. Например, при регистрации вы можете автоматически отправить приветственное письмо, в котором новому подписчику будет рассказано о вашем ресторане, и/или установить триггеры для отправки клиентам купона на скидку в день их рождения.

2. Сгруппируйте своих подписчиков

Сегментация подписчиков или «тегирование электронной почты» позволяет отправлять сверхцелевые электронные письма подписчикам, которые, скорее всего, резонируют с определенной темой. Например, гурманы, желающие получить удовольствие от ужина вне дома, могут быть более заинтересованы в том, чтобы услышать о специальном дегустационном меню, а вегетарианцы могут быть более склонны к взаимодействию с электронными письмами, в которых говорится о постные блюдах.

3. Персонализируйте свои электронные письма

Помните, что вам необходимо, чтобы общение по электронной почте с вашими клиентами было таким же, как если бы вы разговаривали с ними лично. Персонализация поможет вам сделать это. Вы можете использовать все, от имени получателя, даты рождения и даже вида блюда, которое он любит, чтобы убедиться, что каждое электронное письмо, которое вы отправляете ему, касается того, что его интересует. 4. Включите элементы своего бренда

Убедитесь, что ваши новые клиенты всегда знают, что электронное письмо – именно от вашего ресторана. Включите название вашего ресторана в имя отправителя электронной почты. Также включите в электронное письмо свой логотип, фирменные цвета и изображения. Брендинг вашей электронной почты должен быть таким же, как брендинг вашего сайта.

5. Оптимизируйте с помощью A/B-тестирования

Чем больше экспериментов с электронной почтой вы сможете провести, тем большую отдачу вы получите от маркетинговых кампаний ресторана по электронной почте. С помощью A/B-тестирования вы можете узнать, какие строки повышают открываемость, в какое время лучше всего отправить электронное письмо своим подписчикам и даже какие предложения их больше интересуют.

6. Увеличьте свой охват в социальных сетях

Сочетание маркетинговых кампаний по электронной почте и маркетинга в социальных сетях способно помочь вам расширить аудиторию. Добавляйте ссылки на свои каналы в социальных сетях в нижней части своих электронных писем, а если вы проводите рекламные акции, всегда поощряйте подписчиков электронной почты делиться информацией в социальных сетях.

Приветственные письма

Первое электронное письмо, которое вы захотите отправить, как только получите адрес электронной почты клиента, – это старомодное приветственное письмо. Такое электронное письмо должно содержать теплую, приветственную копию и брендинг, чтобы напомнить гостям, что им так нравится в вашем заведении.