Метапоэтика. Сборник поэм и медитаций - страница 4
До потери всех природных качеств
Чтобы органы все усваивали
Чтобы организм рос и развивался.
Зачистка
Прежде чистили хорошо
До белых косточек
Чтоб написать потом
Черным по белому
Как на белой доске
новое Слово
В душах как мел бледных
Как в засуху обмелевших
Много прошло времени
Со времен чисток
Много накопилось скверны
Что к душам прикипела
В углах накопилась
нашего дома
Пришло время зачисток.
Очисти нас Господи
От всякия скверны
Защити от всякий Власти
Зачти мне все поражения
как победы
Блуждания как восхождение
А остальное я сам сделаю
….
Ничего не знают продукты
0 степени своей испорченности
Вырезайте гниль из фруктов
Очищайте их до самых косточек
Зачищайте все овощи
Не верьте их чистой внешности
Все они склонны к переменам
Которые их портят
Затем упрячьте их в камеру
Холодильную, хоть на время
Чтоб остыли и успокоились
Лишите их света и тепла
Во их спасение и сохранение.
Замочка
Продукты ничего не понимают
в кулинарном искусстве
Но, все они больше всего любят
Когда из них готовят блюда
Хотя не все к этому готовы
Некоторые нуждаются в замочке
Зеленые, желтые, разные
Мочите их все подряд
для их же пользы
Иначе их не отмоешь
Мойте до тех пор,
Пока не поменяют окраску
Черным был, серым стал
Власть почистила
Белым был, бледным стал
Страх побелил
Каким бы ты ни был
Красным стал
значит замочили
Не поживешь у нас
без смены масти
От солнца или от власти
Не приготовишь ничего Путного
Не замочив продукты
Замочи нас, господи
Слезами, дождями, росами
Чтоб не замочили другие.
Отварка
Как человек тянется к свету
искусств и наук
Так и животные, растения
стремятся на кухню
Участвовать в кулинарном искусстве
И государство всех их любит
как своих детей.
Но Государство не любит сырого
Страдает от избытка влажности
В которой вечно что-то живет
Воспалением своих органов
Оно не переваривает живого.
Отваривая продукты, выпускайте
пар из котла
Варите их столько
сколько они хотят
пока они не станут мягкими
нежными и покладистыми
И с ними можно делать всё
Что написано в книгах
Кулинария – для нас важнейшее
из искусств
Она может всё, но боится
Всего что дышит и движется
Как трудно готовить
Когда всё живое
Даже если оно молчит!
Апофатическая кулинария Основные принципы
I
Отдав всё богу-кесарю
Ничего себе не оставили
Кроме важнейшего из искусств
Которое всегда народу принадлежа
Всегда с нами
в будни и праздники.
Мы нигде не бывали
Так успешны-удачливы
Так счастливы и свободны
Как у себя на кухне
Никогда как во время
праздников-застолий
Словно вокруг стола
Вся жизнь вертится
Словно четыре вкуса
Сторонами света простираясь
Обещают-манят в свои дали
Но увидишь очнувшись
Лишь свое блуждание
в четырех стенах.
Увидишь, что тесно
Во всех 3-х измерениях
А в 4-х ещё теснее.
II
Наши вкусы взывают
Вечными женами-девами
Если ты свободен
Если никого не любишь
Возьми то, что есть
Полюби что-нибудь
Но останется их крик
Гласом вопиющим
В пустыне многолюдной.
Вот они стоят
На столе жизни
Изысканными яствами
Ни одна из сих чаш
тебя не минет
Но всё это уже было
И когда пройдет
будет мило.
Вот они стоят
Четырьмя стенами
Говоря здесь лучше всех
Здесь столько добра,
Что нечего искать
А мне всегда
Чего-то не хватает
когда всё есть
Вот они стоят предо мной
Неусыпными стражами
Меня от меня оберегая
Говорю вам Вы свободны
Пропускайте тех, кого не знаете
в первую очередь.
III
Нам трудно расстаться
с одеждой вкусов
Без неё нам голо-холодно
Как зимой без шубы
Мы за прогресс двумя руками
когда в гостях
Либералы политесные
когда есть, что взять
Анархисты отчаянные
Похожие книги
Эта книга, возникшая неожиданно на рубеже веков, пример непредвиденных последствий, затмивших саму причину их породившую, в качестве которой были преимущественно наукоподобные изыскания автора в гуманитарных сферах. Побочные художественные эффекты стали основным содержанием, эхо сильнее звука оказалось вероятно по той причине что нашлось некое обширное и довольно замкнутое пространство, где оно может существовать. Проще сказать возникало некое вз
Ирина – преуспевающий менеджер одного из столичных банков. У нее есть все, что может сделать женщину счастливой: любящий муж, престижная работа, близкая подруга. Но встреча с Федором круто меняет ее жизнь, заставив по-новому взглянуть на то, чем она жила раньше. Человек, которого она полюбила, сделает свой выбор, оставив главную героиню одну. Но одну ли? Эта книга о любви и о чувствах, которые проживает влюбленная женщина. О встречах и расставани
— Что это, Андрей? — я смотрю на бумажку с анализом ДНК, которую мне дал муж.
Напротив строки «вероятность отцовства» стоит одинокий ноль и знак процентов. Кому-то не повезло, но причем тут моя семья?
— Я похож на идиота? — рявкает Андрей. — От кого ты родила детей?
— Что за вопрос? — я все еще ничего не понимаю.
— Очевидно, что не от меня, — он тычет пальцем в этот самый ноль. Так зло, что бумага в моих руках рвется. — С кем ты спала, Кристина?