Миллиардер здоровья – это Я! - страница 11

В интернете очень много разных рецептов: кокосовая вода, смузи с фруктами- мороженный банан с голубикой, клубникой, натуральные соки- апельсиновый, мандариновый, яблочный. Их легко приготовить, они освежают и бодрят лучше, чем кофе. А стоимость центробежной соковыжималки 1500 рублей, думаю, каждый сможет позволить.

Летом превосходно освежает замороженная вода с лимоном и мятой. На пляж с собой беру 1,5 литровую бутылочку мороженной воды, постепенно тая, вода долгое время остается холодной. Также люблю замороженный апельсиновый или мандариновый сок.

Заменить коровье молоко можно кокосовым, молоком из грецких, кедровых, миндальных или орехов кешью. Для приготовления: замочить сырые орехи в воде, через некоторое время семя начнет пробуждаться для роста, а значит, активизируются питательные вещества, которые принесут пользу организму. После взбить в блендере, процедить через марлю и молоко готово. Такое молоко добавляю в овощную окрошку вместо кефира, главное охладить и получается очень вкусно.

В конце концов можно выпить чистой воды, которая прекрасно очищает, освежает и утоляет жажду. А вода из природных источников – это эликсир здоровья и бессмертия. Изучив информацию о воде, очищаю и замораживаю ее. Благодаря заморозке, вода структурируется в правильную форму, и становится вкусной, как из природного источника. Но когда я мало ем, нет желания пить. А стоит поесть сладкого или соленого, и хочется пить ведрами.

Жирная еда способствует выработке нейромедиатора дофамина. Дофамин – активизирующее, ободряющее вещество, которое вырабатывается в мозге как ответная реакция на удовольствие. Но и без стимуляции жиром, человек сам может запускать выработку дофамина, например, с помощью позитивных мыслей о себе, когда мечтает о том, чего сильно хочет. Предвкушение покупки, созидание и творчество, восторг от первой любви, долгожданный отдых, приятное свидание или общение, занятие чем-то интересным и многое другое. Как только ухудшается настроение, снижается и уровень дофамина. Дофамин называют гормоном удовольствия, и при его нехватке человек стремится к тем действиям, которые его увеличат. На скорую помощь может прийти бекон или другой жирный продукт. В ответ мозг начнет вырабатывать дофамин и человек получит кратковременный восторг и наслаждение. Но, в дальнейшем нейроны будут ждать дозы, чтобы начать синтезировать этот нейромедиатор. Регулярное подкачивание уровня дофамина жирной пищей вызывает зависимость от внешней дозы жира, и в дальнейшем порции необходимо будет увеличивать, не только для бодрости и хорошего настроения, но и просто для нормального самочувствия. Попасть в зависимость можно не только от жирной еды, но и от наркотиков, компьютерных игр или алкоголя. Все это один и тот же способ быстро получить желанный гормон.

При постоянном употреблении жирного, мозг привыкает вырабатывать дофамин, после чего при употреблении натуральных продуктов делать этого не будет. Жир воспринимается через тройничный нерв, который имеет усики и получает осязательную информацию от губ, десен, зубов и челюстей, а затем предает ее в мозг. Жир создает аромат, вкус и текстуру, которую не получить с помощью химикатов. Именно по этой текстуре люди сходят с ума. Точка блаженства есть для сахара и если ее превысить, то снижается привлекательность продукта, но точки блаженства для жира ученые не нашли, а может ее и нет, испытуемые ни разу не пожаловались на изобилие жира, на то, что еда была слишком жирная. Изобилие жира в еде так нравилось мозгу, что тот ни разу не давал команду остановиться. Организм требовал больше жира, чем больше, тем лучше. А самые жирные сливки казались еще вкуснее с добавлением сахара. Взаимосвязь сахара с жиром порождает мощнейшую тягу к еде, и невозможность остановится в потреблении.