Мимишка. История предпринимателя - страница 19

В этот момент подошла другая бабушка и с интересом нача- ла разглядывать мой товар. Одета она была уже побогаче, опрят- нее и выглядела свежее и веселее первой бабушки.

–

Хлеб

свежий?

–

первым

делом

поинтересовалась

она.

И тут случилось то, чего я и не мог ожидать так быстро. Вме- шалась первая бабушка: бабушка-приверженец!

–

Конечно,

свежий,

не

сомневайтесь!

Я

всегда

тут

хлеб

беру!

У них самый свежий! Я вон там раньше брала, – тараторила она.

–

А

потом

их

увидела

и поняла,

что там

больше брать

не буду.

Тут

и

хлеб

вкусный,

и

пирожки

изумительные.

И

все

всегда

свежее!

– Да? Странно, что я вас раньше не видела. Давайте два пирожка с мясом, батон нарезного и столичный. – Она достала деньги и отдала их мне.

Пока происходил расчет, за бабушкой заняли очередь пожи- лая пара и один рабочий. Я заметил новых покупателей издале- ка, они среагировали на хвалебную оду бабушки-приверженца. Мне не нужно было даже говорить, все за меня делала бабушка- приверженец: она расхваливала хлеб, клеймила другие пекарни и обожествляла меня как продавца. Все, что мне оставалось, просто собирать деньги, давать сдачу и желать хорошего дня. Так продол- жалось минут десять, после которых бабушка выдохлась и пошла восвояси, предварительно попрощавшись и пообещав заглянуть завтра за этими «свежими и вкусными пирожками с картошкой».

Я был в восторге от нее. Бабуля оказалась не без актерских способностей и честно отработала свой хлеб. Она позволила мне создать внушительную очередь, в которой только и перешепты- вались о том, «что тут отличный хлеб, бабушка постоянно берет, но почему-то раньше никто нас не видел».

Ну, а дальше все пошло по накатанной: люди, видя очередь, шли смотреть, что там? Понимали, что лишним батон свежего

48

Глава 5. Первый бизнес

хлеба не будет. Часто мне удавалось продать в довесок пирожок или что-то сладенькое. Ведь какое чаепитие без булочки?!

Солнце вошло в зенит, народу поубавилось, и мне сроч- но нужно было решать проблему хлеба, лежащего на солнце. В пленке он начал быстро покрываться испариной и терять кра- сивый потребительский вид. Лотки с товаром и стол с выстав- ленной продукцией я убрал вглубь палатки, где была тень. Ста- ло тесновато, но лучше так, чем продавать в таком непотребном виде или того хуже – возвращать в пекарню.

Ближе к часу снова начали подтягиваться люди. Види- мо, в обеденное время хотели побаловать себя свежим хлебом, перекусить или купить на вечер для семьи. Брали хлеб, пирож- ки и булки. Кондитерка – песочники, эклеры и творожные кольца – шла плохо, мало кому хотелось «сладенького» в 30 гра- дусную жару.

«Кондитерку точно больше заказывать не буду», – подумал я.

Прошло еще несколько часов торговли. Я брал деньги, отда- вал продукцию, рассказывал об особенностях и тонкостях про- изводства хлеба, о нашей пекарне или просто что-то из жизни.

Ближе к трем часам ко мне заглянул Серега, но, увидев оче- редь, взял два пирожка, отдал деньги и без слов ушел.

К четырем часам обернувшись к лоткам, я понял, что про- дукция закончилась. Осталось пару лотков кондитерки, которую никто не брал. А вот хлебобулочные изделия подошли к концу. Я продал практически все. Прилавки были пусты и, видя это, люди просто проходили мимо. Не удивительно, никто не хочет есть «последнее» или не иметь возможности выбрать.

Я позвонил в пекарню.

–

Галина Ивановна, добрый день! Я торгую в Бирюлево сейчас, а нет ли возможности привезти еще несколько лотков хлеба, а то скоро вечер, а я без товара?