Высадке рассады на постоянное место должно предшествовать закаливание, для чего постепенно приучайте растения к другим температурам, свежему воздуху и солнечному свету. Если не сделать этого, момордика может пострадать от солнечных ожогов или перепадов температуры. Это обернется либо переносом сроков цветения и плодоношения, либо вообще гибелью растений.
Высаженную рассаду не следует сильно заглублять (почвосмесь должна оказаться на уровне огородной земли), поскольку момордика, в отличие от помидоров, капусты и других огородных культур, не дает дополнительных корней. Поэтому чрезмерная заглубленность будет только угнетать растение, а не способствовать ее росту.
Поскольку момордика – это лиана, понятно, что она нуждается в опоре. Лучше всего, если это будет вертикальная шпалера, к которой растение будет цепляться своими усиками (первое время необходимо помогать ей в этом). Шпалерное возделывание растений имеет длинную историю (оно было известно еще в Древнем Китае) и немало достоинств, прежде всего оно:
• примет на себя вес растения;
• обеспечит каждому листочку оптимальное освещение, благодаря чему процесс фотосинтеза (превращения неорганических веществ – углекислого газа, кислорода и воды – в органические) пойдет интенсивнее, что сразу же положительно скажется на урожайности культуры;
• облегчит уход и сбор урожая, поскольку не придется наклоняться и заглядывать под каждый листик, тем более такой «кусачий», как у момордики;
• повысит урожайность и сделает его более ранним и длительным, если дополнительно использовать укрывные материалы;
• позволит эффективно использовать участок (особенно небольшой площади);
• будет способствовать проветриванию, необходимому для недопущения размножения вредных микроорганизмов.
Надо признать, что у шпалерного земледелия есть и недостатки, однако они не имеют глобального характера и легко преодолимы. Например, растения могут пострадать при сильном ветре, но необходимо правильно разместить шпалеру на участке и устраивать кулисы из таких высокорослых культур, как кукуруза и подсолнечник. При вертикальном выращивании растений процесс испарения влаги протекает активнее, что потребует восполнения ее потерь, т. е. более частых поливов, что при наличии источника воды на участке вполне выполнимо.
Тем не менее мы рекомендуем этот способ возделывания момордики и предлагаем уделить данному вопросу больше внимания.
Для шпалерной грядки под момордику отведите хорошо освещенное место, причем предусмотрите, чтобы она была ориентирована с севера на юг Выровняйте его, разметьте расположение опор и установите их рядами. Между последними вполне достаточно оставить интервал в 140–160 см, а между опорами должен быть такой промежуток, чтобы проволока, в несколько рядов натянутая между ними (шпалеру удобно эксплуатировать, если к проволоке прикреплена сетка с ячейками размером 15–20 см, к которой растения будут цепляться своими усиками), или рейки, прибитые к ним, смогли выдерживать вес всей зеленой массы растения, включая плоды. Как правило, это 3–4 м. Относительно высоты опор заметим, что она варьируется от 160–170 см в средней полосе до 200 см в южной. Что касается материала для опор, он может быть разным – дерево, металлические или асбоцементные трубы (естественно, что первые менее долговечны, чем вторые).
Шпалера бывает одно– и двухрядной. Второй вариант представляется более рациональным. Чтобы устроить такую шпалеру, к верхним концам опор прибейте перекладины длиной 50 см, а к нижним (на высоте 50 см от уровня земли) – длиной 30–35 см. Тогда опора примет Т-образную форму. На перекладины натяните проволоку, по которой и будут виться лианы.
