У молодых растений удаляют только сухие, больные и поломанные ветви.
После вступления растений в плодоношение следят, чтобы не происходило загущение кроны.
После обрезки раны диаметром более 2 см зачищают острым садовым ножом и замазывают садовым варом.
Осенью и весной необходимо обязательно белить стволы растений раствором гашеной извести для борьбы с перегревом ствола и излишне-ранним началом сокодвижения (это уменьшит вероятность гибели цветочных почек от заморозков).
Осенью растения рекомендуется окучивать почвой на высоту до 10–15 см, а весной землю отгребать.
Зимой утаптывают под кронами снег, чтобы защитить стволы от мышей и сохранить корни от подмерзания.
Весной не допускают застоя талой воды и отводят ее излишки.
Домашняя слива – обычное плодовое растение наших садов. Это куст или дерево до 6—12 м высотой с редкой кроной, рано зацветает, долго живет на участке (от 15 до 60 лет в зависимости от сорта и подвоя). Некоторые крупноплодные десертные сорта слив имеют отличный тонкий вкус.
Но слива теплолюбивая культура, поэтому часто не дает ожидаемой отдачи. Чаще всего зимой у сливы вымерзают цветочные почки и верхние части однолетних побегов. В суровые зимы происходят более серьезные повреждения растений: вымерзание ветвей кроны, повреждение штамба. Это приводит к резкому снижению урожайности на несколько лет, до восстановления кроны. Полное вымерзание растений при хорошем агротехническом уходе и правильном выборе места под сад наблюдается крайне редко, но малозимостойкие сорта могут вымерзать и восстанавливаются корневой порослью от подвоя – тогда на участке будет расти уже совсем другое дерево.
Поэтому для получения хорошего урожая слив надо постараться обеспечить ее необходимыми условиями для перезимовки.
Правило 1. Выращивать только сорта, районированные для данного региона.
Успех выращивания сливы во многом зависит от правильного выбора сортов, пригодных для выращивания в конкретном районе. Как правило, наиболее надежны в этом отношении сорта, изученные в научно-исследовательских учреждениях и на госсортоучастках в течение многих лет в той или иной зоне и включенные в Государственный реестр. Даже после очень суровых зим большинство этих сортов может быстро восстановиться и вновь хорошо плодоносить. Южные сорта сливы, как правило, не выдерживают морозы ниже —25 °C. Поэтому они погибают или сильно страдают даже после сравнительно несуровых зим.
Слива имеет как самоопыляющиеся сорта, так и самобесплодные. Для обеспечения перекрестного опыления на одном участке желательно иметь не менее трех сортов слив.
Ниже приведены описания сортов слив, включенные в Государственный реестр по Центральному региону.
РАННИЕ
Волжская красавица
Зимостойкость выше средней. Слабо повреждается плодовыми гнилями. Самобесплодный. Плоды крупные (34 г), овально-округлые, несколько суженные у основания. Кожица красно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса. Косточка полуотделяется. Урожайность средняя. Сильнорослое дерево, с овально-округлой кроной. Для Тульской области. ГУ Самарской области НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады».
Яхонтовая
Зимостойкий, устойчив к грибным болезням. Частично самоплодный. Плоды крупные, 30 г, желтые. Мякоть желтая, нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, 5 баллов. Плодоношение регулярное, урожайность высокая. Дерево сильнорослое, с шаровидной компактной кроной. ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
