Колхоз – это коллективное хозяйство. Наша деревня и ещё три ближайшие были объединены в один колхоз, и назывался он «Вперёд». Все земельные участки, поля, угодья, озёра и пруды, все животноводческие фермы принадлежали, в определённых границах, нашему колхозу, то есть нам, жителям этого колхоза. Государство давало землю в бессрочное пользование, ну а колхоз брал на себя обязательства по правильному и своевременному возделыванию этих угодий и долевому возврату государству результата своей работы в виде зерновых запасов, овощей и фруктов, молока и мяса, яиц и многого другого.
Конечно, мы, дети тех времён, не всё понимали, как это всё обустроено, а сейчас, по прошествии многих лет, я считаю, что создание колхозов в деревнях было выдающейся идеей государства, воплощённой на практике.
На колхозные работы выходила в основном молодёжь. Бригадиры заранее оповещали людей, на какие работы выходить и сколько человек потребуется. Ну а пока лето только начиналось, поэтому на полевые работы и на сенокос ещё рановато было выходить. А люди, не теряя времени, в основном трудились на своих участках с утра и до вечера. А на полях работали только механизаторы – шла весенняя пахота.
Ещё вчера мама попросила меня выкопать грядки, а сегодня я, уже вооружённый лопатой и граблей, стоял на участке, примеряясь к предстоящей работе. Весенние запахи и жужжание пчёл в саду просто сводили меня с ума. Сразу после войны отец посадил большой сад, который занимал ровно половину приусадебного участка. Теперь яблони, которых было не менее пятидесяти, выросли так, что мы могли свободно лазить по ним. В саду много было и других плодовых деревьев: груши, вишни, смородины. Между деревьями стояло пятнадцать пчелиных ульев – папина гордость. Мы собирали с них очень много мёда каждое лето.
Тихо переговариваясь, подошли с лопатами две мои старшие сестры, Лиза и Галина:
– Ну что, братишка, в команду возьмёшь? – спросила Лиза, одарив меня своей красивой улыбкой.
– Конечно возьму. Я тебя ещё и командиром назначу на время своего отсутствия.
Шутка моя понравилась сёстрам, и они разом захохотали. Начинать работу с хорошим настроением всегда приятно, так и дело ладится. До полудня мы успели выкопать все шесть грядок, сделали между ними межи, прочесали граблями готовые грядки и, довольные своей работой, потянулись к дому.
Становилось жарко. Наш дом, построенный из деревянного сруба, был довольно просторным и располагался прямо в середине деревни на возвышении. Папа, может быть, каким-то чудом догадался, что у него будет много детей, и, когда собрался построить дом, решил поставить пятистенок. Ну, чтобы понятней было: использовал сразу два сруба на дом. Получалось, что у дома есть ещё и пятая стена – перегородка между двумя срубами, разделяющая дом на две просторные половинки.
Мама уже приготовила обед и ждала нас. Мы заранее попросили её сварить наши любимые вареники с творогом. Мама делала их бесподобно вкусно. Вареники – это такие небольшие пирожки с начинкой из творога и с зелёным луком, сваренные в кипящей воде.
– Ай какие молодцы, так быстро справились, давайте мойте руки и за стол. Люблю я вкусно кормить тех, кто хорошо работает.
Так, быстро поговаривая, так же быстро она накрыла на стол, разложила по тарелочкам наши вареники.
– Мама, а можно я съем все вареники, я такой голодный, – пошутил я.
– Ты начни с одного, а там видно будет. Голодный глазами ест, – смеялась мама.
