Над небом голубым - страница 11

А вот в чем потребуется участие, так это приобретение необходимой вам информации. Это будет зависеть только от вас.

Полагаю, что часть информации будет бесплатна. В первую очередь для производства продуктов первой необходимости. За какую-то придётся платить деньги. Особенно за новинки или изыски. Значительная часть человеческой деятельности будет заключаться в создании новой и новой информации, написание алгоритмов создания уже существующих изделий – перевода их в технологию АМС, или создания новых изделий «с нуля».

Без сомненья информация займет если не самое важное, то одно из самых важных мест в жизни людей.

Новые технологии значительно изменят и привычки людей.

Отпадет необходимость накапливать вещи. Ведь в любой момент можно произвести на свет точный клон любой вещи. Какие-то вещи люди перестанут стирать или чистить – ведь можно просто произвести их заново, а старые – в переработку. Люди перестанут дарить вещи, а будут дарить информацию об них, особенно если эта информация достаточно эксклюзивна.

Сейчас трудно даже вообразить этот новый мир с его новыми возможностями.

Потребности человека.

Первая потребность, что приходит на ум – это потребность в еде.

В производстве еды можно условно выделить три направления: производство продуктов, приготовление из них еды и производство готовой еды напрямую, без промежуточных стадий.

Наиболее достижимым представляется производство продуктов для приготовления еды. А в этом направлении наиболее простым видится производство продуктов однородного состава, таких как: мука, масла, жиры, соки. Достижимость синтеза сложных органических молекул откроет путь к производству этих видов продуктов. Нас не сильно интересует структура получаемого продукта. Разве что в производстве сыпучих продуктов типа муки понадобиться добавлять связующий компонент чтобы избежать слишком мелких фракций. Таким образом можно получать муку любых злаков или корнеплодов: пшеницы, ржи, риса, кукурузы, маиса и т.п. Любопытно отметить, что производство подобных продуктов грубого помола, т.е. более низкого качества по существующим понятиям, будет технологически сложнее, чем производство современного высококачественного продукта, поскольку придется создавать и добавлять в конечный продукт то, что считается отрубями или отходами. Используя связующие компоненты можно также формировать из подобного сырья гранулы, схожие с зернами этих злаков, и использовать их как заменители этих круп. Таким же образом будет получаться сырьё некоторых корнеплодов.

Сложнее обстоят дела с продуктами с выраженной клетчаткой растительного или животного происхождения. Если продукты животного происхождения используются для приготовления пищи в неживом виде, то продукты растительного происхождения иной раз используются в еду именно в живом виде.

Здесь, в области искусственного производства еды просматриваются два пути.

Первый путь, это ускоренное выращивание клетчатки.

Будут найдены пути для ускоренного выращивания живой ткани, как растительного, так и животного происхождения. К примеру, будет выращиваться отдельный кусок мышечной ткани коровы или какой-либо зелени. Это направление будет исследовано и решения будут найдены. Выращивание будет производиться либо непосредственно у потребителя, либо на специализированных фермах и доставляться потребителю в готовом виде.

Второй путь основан на том, что при приготовлении или переваривании пищи клетчатка разрушается и организмом усваиваются только некоторые продукты, выделяемые из неё. Следовательно, при создании продуктов нет необходимости воспроизводить эту клетчатку во всей её сложности. Достаточно будет создать её имитацию, с включением необходимых компонентов, участвующих в пищеварении, без потери вкуса.