Самой распространенной ошибкой многих новичков-практиков, проникшихся философией йоги, является отказ от традиционной национальной кухни в пользу кухни индийской. Эта кулинарная традиция близка древнеиндийскому учению только по факту происхождения. На самом же деле кухня как таковая совершенно не влияет на уровень развития человека как личности и не сказывается на мастерстве йога. В какой бы части света он ни жил.
Тем не менее наиболее полезной, дающей силу является та пища, что произрастает в рамках ареола обитания того или иного индивида – буквально у вас под носом. Это продукты родных широт. Разумеется, отказываться от разнообразных экзотических блюд не стоит. Есть их можно, но без фанатизма и очень осторожно.
«Непривычная пища – тоже яд», – говорит трактат тибетской медицины «Джуд-ши».
Согласуя свои действия с личными желаниями и личной пользой и не впадая в крайности, вы сможете постичь древнеиндийское знание без ущерба для своего физического и психического здоровья, отрегулировав и усовершенствовав механизмы питания, и, как следствие, выйти на новый уровень саморазвития.
Существует довольно распространенное заблуждение, что йога предполагает исключительно вегетарианскую пищу. На самом деле йога рекомендует вегетарианскую пищу и предлагает употреблять меньше мяса – но не заставляет полностью отказываться от него. Еще раз повторяю: йога не запрещает! Если вы всю жизнь каждый день ели мясо, то естественно, что внезапный переход на салатики не вызовет в вашей душе положительных эмоций. Поэтому можете со спокойной совестью продолжать есть мясо, начав заниматься йогой. Задумайтесь только, в какой мере оно вам необходимо.
В принципе, человек долгое время может жить без мяса и оставаться при этом здоровым. Я говорю «в принципе», потому что вегетарианство не должно быть бездумно-эмоциональным. Не соблюдая определенных правил рационального питания, вы можете серьезно себе навредить.
Частый аргумент сторонников вегетарианства: ближайшие «родственники» человека – обезьяны – не хищники, кушают фрукты и овощи; вывод – и человек должен обходиться без мяса. На самом деле и обезьяны не такие уж строго растительноядные, и ссылки на наше родство не такие безупречные. Между прочим, вегетарианки-коровы и хищники-дельфины имеют общего предка. Только если вздумаете перевести дельфина на питание сеном… Ох, я думаю, дельфин не оценит благих намерений.
На питание очень сильно влияет образ жизни. Учение йоги зародилось в Индии. Бессмысленно даже сравнивать благодатный климат этой южной страны с сезонными изменениями нашей средней полосы. И уж совсем смешно сравнивать, когда мы обратим наши взоры севернее. Бесполезно уговаривать чукчей или эскимосов переходить на диету, привычную для индийцев, – они просто не выживут на такой диете, даже если их в обилии снабжать всеми экзотическими продуктами вместо привычной им рыбы или оленины.
