Огород. Работа на участке в вопросах и ответах - страница 26

Чередование культур (севооборот) должно способствовать и эффективной борьбе с сорняками. Растения с хорошо развитой, быстрорастущей листовой поверхностью (капуста, картофель, кабачок), размещаемые при больших междурядьях, обладают способностью подавлять сорняки, и наоборот, культуры, медленно развивающиеся и образующие небольшую вегетативную массу (морковь, укроп, петрушка), не способны противостоять сорнякам. Следовательно, чередование этих культур дает возможность создавать благоприятные условия для их роста и развития.

С учетом усвоения питательных веществ, развития корневой системы, специфических болезней и вредителей разработаны севообороты, в которых указано, в какой последовательности целесообразно чередовать культуры на одном месте посадки.

• Так, капусты – белокочанную, цветную – надо высаживать после огурца, раннего картофеля, лука, гороха или салата.

• Морковь, петрушку, сельдерей, пастернак – после капусты, картофеля, свеклы.

• Огурец – после картофеля, томата, бобовых культур, капусты.

• Томат, ранний картофель – после капусты, бобовых культур, огурца, лука.

• Редис, репу, редьку, брюкву – после огурца, томата, картофеля, лука.

• Лук – после капусты, картофеля, огурца.

• Укроп, шпинат, салат – после огурца, картофеля, капусты, томата.

• Кабачок, тыкву, патиссон – после капусты, корнеплодов, картофеля, лука.

На участке чаще всего используют овощекартофельный и овощеземляничный севообороты.

Овощекартофельный севооборот может иметь следующее чередование культур: 1-й год – картофель, 2-й – капуста цветная или белокочанная, 3-й – лук, чеснок, лук-порей, 4-й – морковь, петрушка, свекла, 5-й – репа, редька, брюква, 6-й – картофель. Органические удобрения вносят под капусту (2-й год) и под картофель (6-й год), известкование проводят осенью под свеклу редьку, брюкву.

В овощеземляничном севообороте землянику сажают после уборки овощных культур во второй половине августа. Севооборот будет следующим: 1-й год – редис, репа, летняя редька, 2-й – земляника 1-го года, 3-й – земляника 2-го года, 4-й – земляника 3-го года, 5-й – капуста, 6-й – картофель, 7-й – морковь, петрушка.

Не следует выращивать после капусты корнеплодные культуры семейства капустных: брюкву, репу, редьку, редис, дайкон.

Капусту следует возвращать на те же гряды не ранее, чем через 3–4 года. Плохим предшественником для капусты является свекла, для лука – морковь, для томата – картофель, для свеклы – морковь. Горох не сеют после капусты и бобовых культур. Нельзя выращивать лук два года подряд на одном и том же месте.

С огурцом как с основной культурой можно выращивать салат, лук на перо, шпинат, редис. С кабачками и тыквами можно совместить кочанный салат, дайкон. С цветной капустой сочетаются ранний горох, кольраби. С луком-пореем и сельдереем можно высаживать кольраби, раннюю морковь, в междурядьях томата успевает сформировать корнеплоды редис.

Совместное выращивание лука и моркови целесообразно, так как запах лука дезориентирует вредителей и снижает их вредоносность. В этой паре морковь вырастает крупной и сочной, но лук дает урожай ниже, чем в однородной посадке. Цветущий укроп привлекает златоглазку, личинки которой питаются тлями, поэтому растения, сильно поражаемые тлями, положительно относятся к совместному выращиванию с укропом. Замечено, что петрушка, выращиваемая рядом с томатом, улучшает вкус плодов томата. Укроп улучшает вкус лука, столовой свеклы. Огурцы хорошо растут в соседстве с капустой, горохом, бобами, кукурузой, луком, сельдереем, чесноком, шпинатом, кориандром. Фасоль защищает капусту от капустной тли, положительно реагирует на соседство с огурцами, капустой, салатом, томатом, шпинатом. Совместное выращивание сельдерея и капусты дает прибавку урожая у обеих культур.