Огород в контейнерах - страница 7

Прованские травы – это устоявшееся название приправы, состоящей из определенных растений, которые выращивают в Провансе. В разных источниках можно найти небольшие отклонения или варианты этого состава, но неизменно в него должны входить розмарин, тимьян, лаванда, шалфей, орегано, базилик и майоран.

Про базилик я уже рассказала.

Майоран выращивается из семян и является однолетней культурой. Остальные же травы относятся к многолетним и теплолюбивым (за исключением орегано) и прекрасно выращиваются в контейнерах при соблюдении ряда условий.

Почему исключаем орегано? Потому что это растение, известное многим, как душица. А душица может расти и на Крайнем Севере! Но, все-таки, дикая душица и культивируемый десятки лет орегано отличаются внешним видом и ароматом.

Сразу выясним где можно взять посадочный материал? Проще всего купить его в садовом центре (лаванда, шалфей) или в продуктовом магазине (розмарин, тимьян, орегано). Можно пытаться выращивать их из семян… Но это очень сложно, т. к. качество этих семян всегда желает лучшего! Да и получить крупное растение розмарина из семян за пару месяцев просто невозможно. Но, конечно, если магазина с такими саженцами у вас нет, то можно пытаться сеять семена. Возможно, вам посчастливится получить черенки этих растений, например, на южном отдыхе или у соседа по даче в Ленинградской области. Тогда есть отличный шанс их укоренить с помощью песка, почвы или вермикулита.