Opus Vivendi - страница 14

В Китае тоже есть свои особенности. Следует сказать, что жители очень терпимы к ошибкам туристов, но это не значит, что их толерантность необходимо тестировать. В ресторане лучше не втыкать палочки в рис и другие блюда: в азиатской культуре так поступают, когда еда предназначена для подачи покойникам. Это как в России ставят рюмку водки, накрытую куском черного хлеба. Размахивать палочками, облизывать и кусать их тоже не рекомендуется – это говорит об отсутствии воспитания. Есть примета, что стучать палочками по тарелке – призывать на себя беду и нищету. Для перекладывания из общей тарелки на свою используются «общие» палочки. Нельзя копаться палочками в общей тарелке в поисках кусочка получше. Если вы едите в ресторане рыбу, нельзя переворачивать ее обратной стороной, так как, согласно местным представлениям, это означает, что вы желаете рыбаку крушения его лодки.

Сами китайцы тоже способны вас удивить. За столом они производят очень много звуков, которые европейцам с чопорными англо-французскими манерами покажутся очень неприличными: чавкать, хлюпать и т. д. у нас не принято. А вот китайцы так демонстрируют, что им вкусно! При этом доедать все до последней рисинки не положено – нужно немножко оставить. Этим вы показываете, что вас накормили обильно и вы наелись.

Кстати, в Узбекистане – обратная традиция. Лет 12 назад мы оказались с супругой в Ташкенте на званом обеде. Плов был очень вкусным. Без преувеличения! Но порция была невозможно большая (ели мы вдвоем из одной тарелки – так принято, но рассчитано ее содержимое было на трех богатырей). Когда мы, справившись едва ли с половиной, откинулись на подушки дастархана, сосед вежливо, но настойчиво предложил доесть оставшуюся часть. – Спасибо, очень вкусно, но мы наелись! Очень вкусно! – затараторили мы. Но это нашего хозяина не убедило. Он подробно рассказал нам, что по старинному обычаю, если кто-то не доедает плов, его кормят насильно: набирают в пригоршню рис – и в рот нарушителю традиций… Нас спасло только то, что мы были «уважаемые» гости)))

В Соединенных Штатах есть привычка вызывать полицию по причине и без. Если что-то пойдет не так, тут же разражается скандал. Для меня многие годы поездка в США помимо посещения медицинских конгрессов (собственно, основная цель этих вояжей) – проверка толерантности. На улицах многих городов просто проходу нет от фриков и крайне нестандартно выглядящих соседей. Упаси вас бог как-то чуть более пристально посмотреть на этих современных «детей цветов» – вы тут же рискуете в агрессивной манере получить вопрос: «у тебя какие-то проблемы?!!! Тебе не нравится, что я черный/зеленый/красный/ фиолетовый???!!!». Ты стараешься не обращать внимания на этого «агрессора», скромно смотришь в землю, пятишься и бормочешь «нет-нет, что вы? что вы! Никаких проблем!!!». А он, чувствуя себя в своем праве, распаляется все больше и больше…

Вы скажете, что я сгущаю краски, и большинство фриков – милые городские сумасшедшие? Возможно, что и так. Не спорю. Но тогда я вам расскажу одну историю, которую на дне рождения моего друга Бориса поведала нам с супругой его сестра. Борин папа, интеллигент, наделенный огромным чувством такта, взял в руки в магазине Нью-Йорка гаджет, который за мгновение до этого рассматривала темнокожая гражданка свободной страны. Видимо, ей почудилась какая-то оскорбительная поспешность в его действиях (умысла не было точно!), и она разразилась тирадой, примерно соответствующей той, которую я привел чуть ранее. Нужно сказать, что папа Бориса проживает в России, и английский язык, и так для него не родной, в ситуации скандала вообще превратился во вражеский. Спорить с чернокожей фурией он был не в состоянии, а вокруг собралась уже приличная толпа. На помощь пришла Борина сестра, которая примчалась на крик из отдаленного угла магазина. Моментально оценив обстановку и воспользовавшись свободным владением «вражеским», она выдала: «Что ты пристала к моему отцу? Ты это сделала потому, что видишь, что он еврей? Ты не любишь евреев?!!! У тебя проблемы с тем, что мой папа еврей?» Через 2 секунды скандальной чернокожей дамы и след простыл. Растворилась, как не было. И толпа тоже постояла-постояла и разошлась.