Официант с великолепно развитой щедрыми чаевыми интуицией начал приносить блюда. Алиса боялась, что ей принесут то, что она не любит, и ей придётся изображать аппетит. Но Тихон поступил остроумно – он заказал блюда эфиопской кухни. Не знакомые большинству гурманов. Удивительные ароматы предвосхитили появление экзотических угощений на столе.
– Так, это называется тыбс, – Тихон указал на керамическую жаровню, в которой томились кусочки мяса, подогреваемые углями.
– Это, – Тихон указал на блюдо с лепёшками, – ынджеры. Надо есть так.
Тихон обмакнул лепёшку в острый соус, положил несколько кусочков ароматного скворчащего мяса и отправил в рот.
Алиса наблюдала за его манипуляциями с плохо скрываемым любопытством.
– Тихон, я поражена! Вы так хорошо разбираетесь в эфиопской кухне?
– Ничего подобного! – он рассмеялся. – Я, пока вас ждал, нашёл в интернете. На самом деле, кроме пары слов, ничего не успел прочитать.
Борис, всё это время чувствовавший себя исключённым из диалога, взял лепёшку и щедро приправил её соусом. Соус оказался обжигающе острым. У него перехватило дыхание, из глаз покатились крупные слёзы.
– Милый, ты как ребёнок, – Алиса встревоженно начала искать, чем можно помочь мужу. Кроме вина, на столе ничего не оказалось. Она уже налила его в бокал, но Тихон её опередил.
– Не надо. Будет хуже. Борька, потерпи секунду – сейчас кумыс принесут.
И правда, официант уже приближался к столу с кувшином и тремя стаканами.
Жадно осушив полный стакан, Борис, наконец, пришёл в себя.
– Старик, ты слишком много взял. Надо сначала пробовать по чуть-чуть. Нельзя так жадничать.
Официант поставил на стол большое круглое блюдо с тринадцатью закусками. Многие оказались привычными, но с другими названиями, некоторые – совсем незнакомыми. На столе появилось вино, бокалы незаметно наполнялись невидимкой-официантом.
Тихон радостно, по-детски пробовал каждое блюдо, делился ощущениями.
Алиса очень стеснялась входить в этот ресторан – её пугал риск запутаться в выборе правильной вилочки, ошибиться в оценке букета вина. Но этому человеку удалось наполнить интерьер дорогого места атмосферой дружеской вечеринки на кухне. И ведь для него это было абсолютно естественно. Она переживала, что будет выглядеть как чучело в платье, явно не дотягивающем до статуса вечернего, а сейчас она стеснялась Бориса в неуместном костюме с галстуком.
Тихон рассказал Алисе, что когда-то учился с Борей в одном институте. Даже в одной рок-группе пели, правда, недолго.
– Мне почему-то Боря не рассказывал, что играл в группе.
– Потому что он не играл, – рассмеялся Тихон. – Он тексты писал. Пока писал – норм. Но он сказал, что мы уроды и неправильно их поём. Должен петь сам.
– О! Я знаю, как он поёт! – Алиса рассмеялась.
– Дураки вы! – Борис смущённо отпил вино.
Он посмотрел через стекло бокала на Тихона, угощающего Алису очередным набором закусок и соусов на лепёшке.
Он Тихона лет двадцать не видел. А тут встретил случайно в своём агентстве. На переговорах. Такого лоснящегося, гордого, состоявшегося: «Куда мне до него? Разные социальные классы. А оказывается – он вот такой. Разный. Наверное, это правильно. Надо уметь разделять. Как-то я, кажется, накидался».
Тихон уловил состояние Бориса. Он оплатил счёт как-то незаметно, деликатно, между прочим. Борис даже не мог нафантазировать, сколько стоил ужин – меню им ни разу не приносили.
