Основы технологии переработки кожи и меха - страница 13

Шкуры коз независимо от массы подразделяют на козлину хлебную, степную и шкуры диких коз. Эпидермис шкур коз составляет 2-3 % их толщины. Сосочковый слой отличается меньшей рыхлостью, а сетчатый слой более плотный, чем у овчины. Козлину консервируют мокросолением и высушиванием. Шкуры коз относят к мелкому сырью. К козлине хлебной относятся шкуры коз молочных пород. Они отличаются более короткой шерстью разных мастей, чем у степной козлины, и более плотной дермой. Козлина степная – это шкуры коз шерстных и шерстно-пуховых пород, распространенных в степных районах. Степная козлина характеризуется густой темной однотонной шерстью с подшерстком и по сравнению с хлебной менее плотной дермой. Козлина степная и козлина хлебная используются для выделки кож хромового дубления для верха обуви – шевро.

Шкуры свиней. К ним относятся шкуры свиней, боровов, кабанов. В зависимости от площади в парном состоянии шкуры свиней подразделяют на мелкие (площадь 30-70 дм^>2), средние (площадь 70-120 дм^>2) и крупные (площадь более 120 дм^>2).

Шкуры хряков (некастрированных самцов) площадью более 80 дм ^>2 отличаются значительным утолщением дермы в лопаточной части и в воротке. Эпидермис шкур свиней в связи со слабым развитием волосяного покрова довольно толст (2-5 % от толщины дермы). На границе с эпидермисом дерма образует очень неравномерные сосочки, поэтому лицевой слой грубый и шероховатый, но имеет повышенную прочность при истирании. Дерма свиных шкур не делится на сосочковый и сетчатый слои, так как щетина, сальные и потовые железы встречаются по всей ее толщине. Глубоко проникающая щетина образует в выделанной коже сквозные отверстия. Для устранения этого недостатка требуется особая обработка. Шкуры свиней применяются для выделки хромовых кож для верха обуви, для кож особо мягких, эластичных одежных и перчаточных.

Стандарты на пушно-меховое сырье устанавливают на один или несколько родственных видов пушно-мехового сырья. Они имеют три основных раздела: технические требования; правила приемки и методы испытания; упаковка, маркировка и транспортирование.

Основные элементы, входящие в стандарт:

1. Указание, на какой вид пушно-мехового сырья распространяется данный стандарт.

2. Описание типичных признаков данного вида.

3. Требования к качеству первичной обработки шкурок (снятие, правка, консервирование).

4. Деление по кряжам шкурок на основе их размеров, высоты, густоты, окраски и мягкости волосяного покрова.

5. Деление по размерам шкурок на основе полового различия, возрастной изменчивости и индивидуальных особенностей животных. Размеры шкурок определяют преимущественно по площади: умножением длины (расстояние от междуглазья до корня хвоста) на ширину шкурки в средней части. Например, шкурки лисицы серебристо-черной клеточного содержания в зависимости от длины и ширины подразделяют на два размера. По размерам подразделяют шкурки диких кошек, бобра, барсука, колонка, норки, нутрии, ондатры, рыси, солонгоя, сурка, суслика-песчаника, хоря, а также шкуры медведя.

6. Деление шкурок по цветам. Например, для шкурок соболя предусмотрено 7 цветов, норки клеточного содержания – 18 цветов, лисицы серебристо-черной – 3 цвета, лисицы платиновой – 2 цвета, лисицы черно-бурой – 2 цвета, голубого песца – 3 цвета, нутрии – 7 цветов.