Основы управления малым бизнесом в сфере парикмахерских услуг - страница 3
В то же время в ходе обследования выявилось, что легче приживаются фирмы тех отраслей, которые напрямую работают с потребителем (швейная, мебельная, игрушечная отрасли). Однако их век оказывается короче, поскольку их возможности диверсификации ограничены и они развиваются в более жесткой конкурентной борьбе. Зато для фирм тех отраслей, где возможна диверсификация самих изделий (инструментальная, электронная, фармацевтическая), открылась перспектива расширения деятельности, и оттого продолжительность их существования на рынке оказалась дольше.
Интересны данные о том, на каких факторах фирмы строили свою конкурентную стратегию:
• изменение цены (37 % от общего количества фирм);
• изменение качества (42 %);
• изменение специализации и организации производства (23 %).
Во всех фирмах рост оборота производства опережал рост численности персонала, росла производительность труда за счет технических достижений и повышения уровня квалификации рабочих.
За эти 10 лет около 40 % фирм пережили смену владельцев. По отраслям этот показатель различен. В полиграфической, тяжелой, электронной и инструментальной промышленности он был выше, чем в других отраслях. Объяснялось это необходимостью по-новому оценить потенциал фирмы, его стратегические ориентации и т. п. При этом смена владельца всегда сопровождалась достаточно длительным периодом роста.
В результате проведенного анализа выяснилось, что ни одна из фирм не стояла на месте. Постоянное движение, пульсация, поиск – вот те ключевые понятия, которые определяли характер действий каждой из этих фирм. Приведенные данные представляют интерес для российского малого бизнеса не только перечнем возникающих проблем, но и способами их преодоления.
Особенности развития сервисного бизнеса
В России сфера услуг развита явно недостаточно, поэтому справедливо широко известное определение отечественного сервиса – «ненавязчивый».
Важной областью малого бизнеса является обширная сфера услуг, где для предпринимательства имеются огромные возможности. Однако развитие сервисного бизнеса имеет ряд особенностей. И главная из них заключается в том, что на процесс производства услуг и организацию обслуживания влияют потребители. Организаторам сервисного бизнеса необходимо учитывать особенности спроса и потребления, производства и предоставления услуг, которые предопределяют структуру предприятий, их размещение, организацию всего процесса по обслуживанию потребителей.
Рассмотрим коротко эти особенности.
Прежде всего следует отметить особенности спроса и потребления услуг. В отличие от товаров услуги:
• неосязаемы;
• неотделимы от источника;
• индивидуальны;
• имеют сезонный характер потребления;
• имеют местный (локальный) характер спроса.
Нетрудно заметить – чем лучше будут учтены указанные особенности спроса и потребления услуг в работе предприятия сервисного бизнеса, тем быстрее оно добьется успеха в своей деятельности.