Эпителий занимает пограничное положение, поэтому участвует в обменных процессах. Эпителиальная ткань выполняет также защитную функцию, предохраняя другие ткани от повреждения.
Пример: через эпителий альвеол лёгких происходит газообмен.
Разные виды эпителия имеют особенности строения, связанные с выполняемыми ими функциями.
Внешний слой кожи и слизистые оболочки представлены покровным эпителием. Пример: кожный эпителий выполняет преимущественно защитную и барьерную функции, отграничивая организм человека от внешней среды. Поэтому кожный эпителий многослойный и может иметь роговой слой.
Железистый эпителий состоит из клеток, выделяющих активные вещества (секрет, гормон). Он характерен для желез (слюнных, поджелудочной и др.). Железы – это образования эпителия, клетки которого вырабатывают и выделяют особые вещества – секреты (или гормоны).
Пример: кишечный эпителий выполняет функцию обмена, всасывая питательные вещества в кровь и лимфу. Он однослойный и имеет микроворсинки, увеличивающие всасывающую поверхность. Кишечный эпителий является также железистым, т. к. выделяет специальный секрет для защиты ткани и химической обработки всасываемых веществ.
Некоторые виды эпителиальной ткани имеют межклеточные щели или отверстия (например, почечный эпителий), которые способствуют процессам фильтрации и всасывания.
Все виды эпителия имеют общие признаки: [21]
клетки эпителия образуют сплошной пласт, расположенный на мембране, питающей клетки;
клеткам эпителия характерна полярность строения (строение части клетки, находящейся возле мембраны, отличается от строения противоположной части этой же клетки);
эпителиальная ткань имеет высокую способность к восстановлению (регенерации).
Клетки соединительной ткани окружены развитым межклеточным веществом (в виде волокон, костных пластинок, хрящей, жидкости). Эти особенности строения позволяют соединительной ткани выполнять опорную (кости, хрящи, сухожилия), защитную (подкожный жир), питательную (кровь, лимфа) функции.
Таким образом, соединительная ткань соединяет части тела между собой.
Мышечные ткани выполняют сокращение сердечной и скелетных мышц, внутренних органов, изменение просвета кровеносных сосудов.
Структурно-функциональной единицей мышечной ткани является мышечная клетка – миоцит. Выделяют три типа мышечной ткани:
поперечно-полосатую скелетную (сокращение скелетных мышц);
поперечно-полосатую сердечную (сокращение сердечной мышцы);
гладкую (изменение просвета кровеносных сосудов, сокращение внутренних органов, таких как желудок, мочевой пузырь и др.).
Строение этих тканей зависит от особенностей местонахождения и выполняемых функций. Так, более интенсивная работа сердечной и скелетных мышц обусловила особенности строения поперечно-полосатой ткани в отличие от гладкой.
Поперечно-полосатая скелетная мускулатура отвечает за передвижение тела, мимику лица. Её сокращение имеет произвольный характер, то есть зависит от воли человека. Гладкая мускулатура осуществляет непроизвольное сокращение внутренних органов, сужение и расширение сосудов независимо от воли человека.
Работа сердца регулируется вегетативной нервной системой.
Общими свойствами всех типов мышечной ткани являются возбудимость и сократимость.
Нервная ткань представлена нервными клетками – нейронами и клетками-спутниками – нейроглией. Она обеспечивает передачу возбуждения от нервных окончаний (рецепторов) к центральной нервной системе, а от неё к органу.
