– Окей, Сомми. И…с чего начнём? – Сдержанная улыбка показалась на его лице.
– Хмм, для начала документс, зен ворк. – Сомми с улыбкой протянул руку.
– Вот они.
Пока Сомми осматривал документы, Вадим смог пообщаться глазами и кивками с баристой, которая дала понять, что это не прикол.
– Вел-вел-вел, мистер. Фоллов ми энд листен. Работа не хард, но и посидеть без ворк ты долго не сможешь. Пока ты стажер, будет энаф обычной клозес. Тебе пришлют форму, если пройдёшь стажировку. Пойдем, покажу тебе китчен и журнал, где ты будешь чек ин энд рест. Познакомиться успеешь ещё. – Деловито закончил Сомми.
Вадим молча слушал и глубоко вдыхал каждый раз, когда слышал такой странный метод общения. На обзор всех локаций ушло полчаса, некоторые вещи он записывал. Поваров было всего трое, меню тут не такое большое, ещё три баристы и четыре официанта. Все меняли друг друга посменно, заранее договариваясь, кто, когда и во сколько выйдет. В небольшом кабинете Сомми Вадим заполнил ещё одну анкету с дополнительными данными, в том числе и банковскими. Отметившись в журнале, что смена началась, ему сказали пока, что он может изучать меню и смотреть, как работу выполняет его коллега.
Со стороны выглядело более чем легко. Подошёл, узнал заказ, записал, передал повару, забрал и отдал клиенту. Но Вадим подсознательно всё ещё изучал людей. Каждый клиент, которого он видел, был удостоен своей группы, только теперь к этому добавился и финансовый фактор. От чего он зависел, было понятно. Однако он всего лишь распределял их, он не считал, что имеет право судить кого-то. Но с этим ещё предстояло поработать.
Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.
Продолжить чтение
