При таком отношении к жизни, когда “все достало” (это многих касается, и именно людей в возрасте) мы едим периодически не потому, что есть хотим, а потому, что предыдущая порция еды в желудочно-кишечном тракте уже закисла под воздействием патогенов, и отравляет тело. В “пустом” желудке мы чувствуем дискомфорт, и желание что нибудь положить туда. В реальности же он даже не пуст, а просто содержание его сквасилось, и подкидывая туда новую порцию чего либо, мы просто разбавляем в процентном соотношении эту кислятину. Посмотрите на лица пожилых людей, большинство из них имеют кислую мину. Это не “усталость от жизни”, это состояние тела, и в первую очередь желудочно-кишечного тракта.
Как я уже писала выше, спасала меня соленая ванна на ночь. Думаю, не нужно объяснять, что NaCl растворенная в воде – это щелочь. Впитанная через кожу, она за ночь наводила кое какие порядки в теле, во всяком случае, активировала к утру опорожнение кишечника. Но постепенно, я стала замечать, что и опорожнение дается с трудом. Дуешься, дуешься, а оно покидать меня не желает, вылазит кое-как, цепляясь за стенки. Вот на это обратите внимание. Почему оно цепляется за стенки кишечника, прилипает к нему, а не вылетает в полужидком виде как на сыроедении, или в детстве и молодом возрасте – колбаской. Ниже будем разбирать.
Общепринятое отношение к еде слишком примитивно, мы оцениваем ее на вкус, на цвет, на якобы “полезность”. Но “полезность” у каждого своя, и зависит от вкусовых пристрастий (страстей) семьи родителей. В стандартных семьях в пристрастиях у мужиков мясо и блюда на основе его, женщины могут обходиться без мяса некоторое время, питаясь крахмалистой пищей (хлеб, макаронные изделия, каши); и те и те едят немного салатиков из овощей и совсем мало фруктов. Сюда некоторое дополнение: в семье доминирует тот, кто ест больше мяса; хищник доминирует над травоядными (злакоядными). Но при таком питании (страстях), на выходе из кишечника мы будем иметь страдания, а именно: запоры, поносы, геморрой. Почему?
“Истинное назначение пищи заключается в доставке организму электрических ионов. Эта электрическая энергия встречается только в сырых плодах, орехах, зернах и зеленом листе в том неизменном виде, в котором они зафиксировали в себе солнечную энергию. Вот почему сырая растительная пища должна считаться идеалом человеческого питания ” слова принадлежат пропагандисту сыроедения Жаку Лебу. Опять, при чем здесь наша плоть и какие-то электрические ионы, мы что электроприборы?
Чтобы понять, что происходит с пищей в нашем организме, необходимы знания биохимии хотя бы на примитивном уровне. Пища не просто так жуется, заглатывается, как-то там в желудке, а затем в двенадцатиперстной кишке переваривается, в тонком кишечнике всасывается, в толстом уплотняется для выведения наружу. На всем протяжении желудочно-кишечного тракта она не только подвергается механическому воздействию, но и вступает в химические реакции с ферментами выделяемыми железами внутренней секреции.
Ферменты, они же энзимы (специфические белки) выступают катализаторами химических реакций в живых организмах, в нашем случае ускоряют расщепление пищи. Так фермент слюны, расщепляющий углеводы – амилаза, фермент желудочного сока – пепсин, ферменты поджелудочной железы: липаза расщепляет жиры, амилаза, лактаза –углеводы, протеаза –белки, и это еще не все. В тонком кишечнике происходит дальнейшее расщепление пищи под воздействием уже вышеперечисленных ферментов, а затем всасывание в кровь. В толстом кишечнике за непереваренную часть пищи берутся бактерии симбионтной (родной) микрофлоры, выделяя свои ферменты для расщепления клетчатки; повторюсь, клетчатки (растительной пищи), если же вместо клетчатки будет мясо вперемешку с углеводами, то полезные бактерии гибнут (без пищи), а на смену им приходит гнилостная микрофлора.
