Пища для ума: Как еда влияет на наш мозг и настроение - страница 9



Некоторые исследования показывают, что ведение пищевого дневника может помочь человеку осознать, как его эмоциональное состояние влияет на выбор продуктов. При этом практика медленного питания, когда человек уделяет внимание не только вкусу, но и процессу употребления пищи, может сыграть важную роль в улучшении отношения к еде. Осознанность в приеме пищи позволяет лучше понимать свои ощущения и получать удовлетворение от каждого укуса, а не поглощать еду в автоматическом режиме.

Если вам понравилась книга, поддержите автора, купив полную версию по ссылке ниже.

Продолжить чтение