Полевые цветы и ваше здоровье - страница 11




Ятрышник пятнистый – многолетнее травянистое растение высотой 20–60 см, с подземным корневым клубнем. Стебель одиночный, прямостоячий, несущий 4–8 листьев. Листья продолговато-обратнояйцевидные, пятнистые, дуговидно отклоненные. Цветки неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, собранные в цилиндрический густой колос длиной до 10–15 см. Плод – коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветет с мая до июля, плодоносит в августе.

Используемые части: молодые клубнекорни, собираемые в конце цветения или вскоре после отцветания растения.

Ятрышник оказывает обволакивающее действие, его назначают внутрь и в клизмах, главным образом, при кишечных катарах у детей, а также при отравлениях некоторыми ядами. Кроме того, его применяют при воспалительных заболеваниях органов системы пищеварения (колитах, гастритах, гастритическом варианте язвенной болезни), катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта.

Глава 2. Применение полевых цветов в медицине, химический состав

Полевые цветы – это растущие зеленые организмы, содержащие белки, жиры, углеводы, а также различные, обычно сложные химические соединения, или так называемые действующие, балластные (клетчатку, крахмал, пектин, слизи и др.) и минеральные вещества (макро– и микроэлементы).

Лечебное действие полевых цветов, применяемых в настоящее время в медицине, связано с наличием в них различных биологически активных веществ, которые, попадая в организм человека, производят лечебное действие. Эти вещества имеют различный химический состав. К основным биологически активным веществам относятся алкалоиды, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, витамины.

Алкалоиды

Это действующие очень сильно вещества, в известной мере лекарственные яды. Растения, которые содержат алкалоиды как главное действующее начало, не годятся для лечения в виде чаев. Однако они в больших количествах перерабатываются фармацевтической промышленностью. Алкалоидами, к примеру, являются атропин (яд красавки), морфин (яд мака снотворного) и колхицин (яд безвременника). В меньшем количестве алкалоиды содержатся в «неядовитых» растениях, где они присутствуют как дополнительные компоненты, не оказывая самостоятельного действия.

Горечи

Многие лекарственные растения горькие на вкус. Здесь говорится только о тех растениях, действия которых основаны на присутствии горечей. Горькие травы в фитотерапии называют Амара и по химическому составу делят на 3 группы:

1) чистые горечи – Amara tonica. К этой группе относятся много растений, но упоминаться в тексте будут лишь те, которые имеет смысл рекомендовать. Горечи усиливают секрецию желудочного сока и, кроме того, оказывают общее тонизирующее действие, поэтому горькие травы успешно применяют в случаях, когда отсутствует аппетит или надо улучшить пищеварение. Также действенны они для преодоления слабости самой различной природы: выздоравливающие после тяжелой болезни люди, слабые от малокровия или при нервном истощении, получают облегчение, приняв курс лечения горькими травами. Типичные представители этой группы – золототысячник и горечавка;

2) горечи, которые дополнены присутствием довольно значительного количества эфирного масла, благодаря чему имеют горько-ароматический вкус, – Amara aromatica. По своему воздействию они несколько отличаются от чистых горечей, объединяя тонизирующее и возбуждающее пищеварение действия с действием эфирных масел, благодаря чему область их применения шире. Характерные представители этой группы – тысячелистник. В целом о действии Amara aromatica можно сказать, что, оказывая стимулирующее действие на желудок, они к тому же усиливают функции кишечника, печени и желчного пузыря. Так как эфирные масла действуют антисептически. Эти средства эффективны также против бактерий и паразитов. Особенно ценятся они при нежелательных процессах брожения в кишечнике. Наконец, некоторые из них обладают некоторым мочегонным действием (побочным эффектом, который может быть вполне желанным);