Пробуждающая энергия. Как все устроено на самом деле и как жить счастливо. Руководство от практикующего экстрасенса - страница 2

Я не ставлю перед собой цель полностью и подробно расписывать Колесо года, какие ритуалы нужно соблюдать, поскольку я сама не являюсь викканкой. Но есть интересные моменты, о которых нужно знать. На самом деле многие практикующие эзотерики, даже не являющиеся последователями Викки или иных природных религий, просто любят праздники Колеса года из-за их эстетики, красоты, предметов интерьера и общей энергии умиротворения.

В Викке есть восемь основных праздников Колеса года.

Йоль (21–22 декабря) – это празднование зимнего солнцестояния. После Самайна наступают самые темные ночи, кульминацией которых является солнцестояние и самая длинная ночь в году. После этого дни увеличиваются, а для древнего приверженца языческих традиций, жившего в соответствии с природными циклами, когда еще не было изобретено электричество, – это самая важная пора. По преданиям, в ночь Йоля Великая Богиня-мать рождает младенца, которому предстоит стать Солнечным богом. Он умирает каждый Самайн, но на Йоль всегда возрождается вновь. Языческое Колесо года – это не только список особых дней в году, привязанных к природным циклам. Это еще и символ возрождения, реинкарнации. Современное Рождество корнями уходит именно к таким традициям рождения. Отмечают Йоль во многих скандинавских странах до сих пор, атрибуты – это ель как символ вечной жизни и смерти, пекут йольское полено.

Вот, например, рецепт йольского полена от знаменитой домохозяйки Марты Стюарт[2]:

Рецепт

Можно приготовить заранее и хранить в холодильнике накрытым до двух недель.

На восемь порций:

Тесто:

6 яиц, разделить желтки и белки

150 г сахара

250 г простого шоколада

Начинка:

250 г сливочного масла

450 г сахарной пудры

30 мл молока

25 г какао-порошка

Грибы с меренгой:

2 яичных белка

1/2 ст. л. винного камня или соли

225 г сахара

50 г белого шоколада

1. Разогреть духовку до 220 градусов. Проложить форму пергаментом и смазать бумагу растительным маслом. Взбить яичные желтки и сахар, пока смесь не станет однородной и густой.

2. Растопить шоколад и 60 мл (4 ст. л.) воды в миске на водяной бане. Дать немного остыть и смешать шоколад с желтком. Взбить белки до крепкой, но несухой пены. Осторожно ввести немного белков в шоколад, затем добавить и перемешать остальную массу. Перелить тесто в подготовленную форму. Запекать 12–13 минут, пока не поднимется и не станет упругим. Вынуть из духовки и дать остыть.

3. Для начинки: просеять сахар и взбить с маслом. Добавить молоко. Разделить смесь пополам и в одну половину просеять какао. Перемешать, пока все не соединится в однородную массу.

4. Постелить на стол лист пергамента, посыпать его сахаром. Перевернуть пласт бисквита на пергамент, снять верхний лист бумаги.

5. Распределить белую начинку, с помощью бумаги закатать рулет. Переложить на блюдо и поставить в холодильник на один час.

6. Отрезать диагональный кусок с одного конца рулета, положить его сверху, чтобы получился как бы пенек. Обмазать полено шоколадной начинкой. Сделать вилкой полоски, напоминающие кору дерева, и несколько завитушек на пеньке. Украсить грибами из меренги и шоколадными листьями. Замораживать один час перед тем, как подавать.

Имболк (2 февраля) – праздник молока. Корнями уходит опять же в природные циклы, поскольку именно с начала февраля овцы начинали давать молоко. Одно из центральных мест в этом празднике занимает кельтская богиня плодородия Бригита. По времени языческий Имболк и православный праздник Сретение совпадают, поэтому многие празднует одновременно оба праздника, отдавая дань уважения Деве Марии и святой Бригите. Сретение по характеру празднования практически ничем не отличается от Имболка. Христиане так же зажигают свечи, которые после благословения можно уносить домой и использовать для очищения жилья. Сретение – это праздник очищения от всего греховного и ненужного.