Профессия парикмахер. Учебное пособие - страница 9



При размещении в жилом доме парикмахерская должна иметь изолированный вход.

7.3. Подвальные этажи зданий могут быть использованы только как подсобные помещения.

7.4. Использование помещений парикмахерских для других видов обслуживания не разрешается.

7.5. В вестибюле или зале ожидания допускается устройство киосков для продажи парфюмерии и косметических товаров.

7.6. Парикмахерские на одно-два рабочих места допускается устраивать в одной комнате площадью 15–25 м>2с выделением подсобного отсека легкой перегородкой высотой 1,8–2,0 м.

7.7. В парикмахерских на пять рабочих мест допускается совмещение вестибюля с гардеробом и залом ожидания.

Площадь помещений для парикмахерских следует определять по таблице, которая составлена в соответствии с Нормами технологического проектирования парикмахерских.

Высота помещений парикмахерских должна составлять не менее 3,3 м, высота бытовых и складских помещений не менее 2,7 м.

7.8. В парикмахерских (с количеством мест более 5) оборудуются два наружных входа для посетителей и служебный вход. Входы должны иметь тамбуры с тепловой воздушной завесой глубиной не менее 1,2 м и шириной не менее полуторной ширины входной двери. Тамбуры следует предусматривать с поворотными входами. Устройство в тамбурах ступеней и порогов, а также вращающихся дверей не допускается.

7.9. Санитарные требования к содержанию парикмахерских.

7.9.1. Стены и потолки всех помещений парикмахерских должны быть гладкими, ровными, удобными для очистки.

Характеристика внутренней отделки помещений парикмахерских дана в таблице, которая составлена в соответствии с Нормами технологического проектирования парикмахерских.

7.9.2. В залах ожидания, рабочих залах, подсобных помещениях для застилки полов используется линолеум, релин и пр., допускаются паркетные и дощатые полы, последние необходимо хорошо прошпаклевать и окрасить. В душевых, туалетах и кладовых для использованного белья должны быть полы из метлахской плитки; использовать другие материалы для покрытия пола можно только с разрешения органов санитарного надзора. Стены и полы помещений для мытья головы должны иметь гидроизоляцию.

7.9.3. Во всех помещениях парикмахерских ежедневно до начала работы или после окончания должна производиться тщательная влажная уборка, в течение рабочего дня – текущая уборка, а один раз в месяц парикмахерская должна закрываться на одну смену на санитарный день. Для дезинфекции при уборке парикмахерской следует применять 0,5 %-й осветленный раствор хлорной извести.

7.9.4. Остриженные волосы необходимо собирать в мешок из крафт-бумаги и складывать в подсобное помещение.

После окончания рабочего дня волосы и другие отходы должны быть вынесены в контейнер для мусора, а затем специальным транспортом вывезены на свалку промышленных отходов.

7.9.5. Работники по уборке производственных помещений должны быть обеспечены всем необходимым (пылесосом, содой, формалином, моющими средствами). Для хранения инвентаря, предназначенного для уборки, должны быть выделены отдельная кладовая или шкаф. Не реже одного раза в три месяца необходимо проводить генеральную уборку всех помещений парикмахерской, во время которой следует провести проверку и устранение неисправной осветительной, отопительной и других систем, а также мелкий ремонт внутренней части помещения и прочие текущие работы. Администрация совместно с представителями профсоюзного комитета заранее составляет план работ по указанным мероприятиям.