Прогулки по Санкт-Петербургу - страница 8

Популярность булочника была столь велика, что неудивительно утверждение Владимира Гиляровского о том, что четверостишие, написанное на смерть знаменитости известным московским поэтом Шумахером, «знала вся Москва:

Вчера угас ещё один из типов,

Москве весьма известных и знакомых,

Тьмутараканский князь Иван Филиппов,

И в трауре оставил насекомых».

Другой истории не так много лет, но её рассказывают у нас дома, вспоминая о поездке в соседнюю страну, где во время обеда в кафе официантка подала бокал с компотом и мухой, почти утонувшей в нём. Когда ей с отвращением к известному рассаднику заразы и вопиющей антисанитарии показали на утопленницу, она невозмутимо вытащила муху, заменила бокал с напитком, а прежний вернула на общий поднос, сказав, что ничего в этом страшного нет. Судя по всему, эта официантка уже жила в будущем, и в душе недоумевала, почему отказываются от деликатеса. Пушкин подивился бы тому, что сейчас насекомые в большей степени с гастрономической точки зрения рассматриваются, как источник качественных белков и прочих жизненно важных элементов для поддержания жизни. Но наверняка в наших кафе, закусочных и ресторанах он не нашёл бы этих деликатесов в ассортименте предлагаемых блюд, которые вполне ожидаемы в азиатских заведениях и не только.

Что и говорить, ведь отвести душу может каждый желающий подшутить и порадоваться эффекту, подкладывая искусно сделанных под настоящие живые прототипы мух, муравьёв, тараканов, жуков, пауков, гусениц и червей в обеденное блюдо, напитки или десерты. Есть любители полюбоваться реакцией на неожиданную встречу с несъедобными фрагментами трапезы. Есть и экстравагантные всеядные любители необычного съестного. Дело вкуса, внутренней убеждённости и пристрастий.

Владельцы домашних животных знают, что есть отличные заведения, где можно не только самим вкусно поесть, но и покормить своего питомца. Любители животных знают, где можно и хорошо перекусить и полюбоваться на забавных и милых жильцов ресторации, подержать и погладить их, получить удовольствие от их присутствия рядом. Судя по реакции животных-посетителей и животных, принимающих гостей – обитателей закусочных и ресторанов, а также их владельцев и посетителей, это происходит со взаимным удовольствием и ожиданием новых встреч.

В подобных кафе, например, пушистые кролики способствуют улыбчивости посетителей и снятию напряжения и озабоченности. Не спускающие взора с красочных рыбок в живописных аквариумах, желающие утолить голод и жажду, с удовольствием и медитируют и расслабляются, чувствуя, как много ещё есть достойного внимания в жизни, к чему достаточно прикоснуться взглядом, порадовав свою душу. Услышав живое пение птичек, многие рады, что довелось, пусть даже мимоходом, почувствовать себя отдыхающим на природе. А поглядывая на филина или сову, посетители сами погружаются в философские рассуждения. Удивляет и даже вызывает у многих сомнение способность, подмеченная даже у аквариумных рыбок, запоминать своих контактёров, выделять из общей группы как понравившихся, так и несимпатичных им людей. С редко наведывающимися посетителями такое наблюдение практически невозможно, а завсегдатаи имеют своих любимчиков, и сами у кого-то вызывают особое внимание.

В кафе и ресторанах города есть много знаменитостей среди обитателей, которых знают по имени, на свидание с которыми специально приходят, чьи фото и видео пестрят в Инстаграмме. В некоторых заведениях можно забрать с собой питомца из приюта, для которого таким образом предоставлена возможность себя показать. Приют «Остров надежды» своих котов и кошечек отпускает в котокафе «Soulmate», как раз с этой целью, чтобы посетители могли не только полюбоваться на эти очаровательные создания природы, но и взять к себе домой тронувшего сердце и душу пушистика, которому захочется подарить тепло и заботу. Многие заведения общественного питания используют образы животных в интерьере, художественном оформлении, скульптурных композициях, произведениях искусства, украшающих залы, а также в своём названии.