Возле фруктового ряда задерживаюсь. Тут обнаруживается много такого, что я не только не пробовала, но даже не видела раньше. Покупаю каждого из незнакомых фруктов по штучке – а вдруг они мне понравятся.
Найдя лавку алхимика, захожу и внимательно осматриваю ассортимент. Пополняю запас свечей и прикупаю порошок, щепотки которого достаточно, чтобы любого заставить говорить правду. На прошлой неделе была клиентка, после которой у меня осталось ощущение недосказанности – не хотелось бы, чтобы это повторилось.
Когда возвращаюсь домой, мимо меня проносится конный всадник, задевает корзину бабушки, которая идет впереди. На мощеную мостовую рассыпаются крупные краснобокие яблоки. Помогаю ей их собрать и отказываюсь взять часть в благодарность – не хватало еще старушек объедать.
К моему возвращению Альберта уже нет, так что в одиночестве ужинаю салатом, а кот доедает мясо и картошку. Пока навожу порядок, он куда-то исчезает и на зов не приходит. Пожимаю плечами и поднимаюсь наверх. Но в ванной и в комнате, которую я выделила коту, пусто. Пожимаю плечами: если ушел, то ничего не поделать, а если где-то спит, утром обязательно объявится.
Проснувшись, обнаруживаю пропажу на соседней подушке. Свернулся калачиком и сладко спит. Видимо, пробрался вчера в мою комнату, подождал, пока я усну, и уже после этого перебрался на кровать. Надо же, какой хитрый!
Поднимаюсь и тормошу кота:
- Ты что здесь забыл? Я тебе целую комнату выделила! Не смей лезть ко мне в кровать!
Морда кота ничего не выражает, но я все же надеюсь, что он понял.
На завтрак решаю для разнообразия испечь лепешки и начинить их копченым мясом, листьями салата и соусом.
Чтобы их приготовить, смешиваю в тарелке чашку муки, пол чайной ложки зиры, четверть чайной ложки соли, столько же соды и чайную ложку сахара. Помешивая, вливаю туда четверть чашки молока и столько же густого йогурта. Как только тесто становится гладким, однородным и перестает липнуть к рукам, накрываю его влажным полотенцем и оставляю на полчаса, а сама принимаюсь за изготовление начинки. Для этого нарезаю и смешиваю листья салата, вяленое мясо, растительное масло и горчицу.
Делю тесто на шесть частей, формирую его в шарики, затем раскатываю как можно тоньше и обжариваю на сковороде. После того как они остывают, добавляю начинку и сервирую завтрак. От вида лепешек текут слюнки – знаю, что они мягкие и очень вкусные. Когда-то попробовала их в одной харчевне и попросила проводить меня к поварихе, чтобы выпытать рецепт, потому что настолько вкусных я нигде ни до ни после не ела.
Сегодня приходит Томи. После завтрака упаковываю ему с собой остатки лепешек и вчерашнее печенье, рассказываю, какие продукты понадобятся мне сегодня, выдаю деньги, и он убегает за покупками. Альберт не пришел, поэтому переживаю, все ли с ним в порядке, даже задаю этот вопрос Колдовской Книге. Она сообщает, что ждать садовника сегодня не стоит – вчера он пил до поздней ночи и прийти не сможет.
Огорчаюсь, но понимаю, что невозможно помочь человеку, если он этого не желает.
На вопрос о следующем клиенте Книга сообщает, что придет знакомый мне Игнат и что я справлюсь и без советов. Чувствую какой-то подвох, но в чем именно он заключается, понять не получается.
Коту выдаю на завтрак сметану. Он с удовольствием вылизывает миску, а я снова пеку рогалики.
Игнат на этот раз заходит, пряча что-то за спиной. Когда подходит и садится, оказывается, что прятал он букет маргариток, который и вручает мне со словами:
