Путеводитель по грибным местам. Лиственные леса - страница 5

В северной части западносибирских березовых лесов преобладают вейники, сныть, костяника, ядовитый вороний глаз. Многие березово-осиновые леса заболочены, в них в изобилии растет дернистая осока.

Для травяных каменноберезовых лесов характерны медвежий дудник, рассеченный борщевик, крестовник, камчатская таволга. На самых влажных местах обильно растут хвощи.

Влажный березняк с хвощом и иван-чаем

В широколиственных лесах Дальнего Востока, как я уже говорил выше, среди трав преобладают самобытные виды. Только немногие травянистые растения встречаются и в европейских, и в дальневосточных лесах (например, папоротники щитовник мужской и страусник, гигантская овсяница, душистый подмаренник, печеночница). Травянистый покров богат и разнообразен, здесь растут осоки, полыни, бубенчики, ирисы, марьянник, горошки, ландыш и другие.

Чага

Грибы лиственных лесов очень разнообразны. Среди паразитов есть масса вкусных видов осенних опят, вешенок, чешуйчаток, ежовиков, всякие грибы-бараны и грибные капусты. Из трутовиков на березах очень распространены березовая губка и чага, а на дубах, буке и каштане – дубовая губка. Среди почвенных и подстилочных сапротрофов повсеместны рядовки, говорушки и лесные шампиньоны. Но наиболее многочисленны в лиственных лесах микоризные грибы. В первую очередь это боровики, дубовики, подберезовики, подосиновики, сыроежки, млечники и мухоморы. Любят лиственные деревья и трюфели. Русский белый трюфель предпочитает березы, лещину, дубы и липы, черный зимний трюфель – дуб, бук, липу и лещину, хотя в Крыму охотно растет и под молодыми соснами.

Тетерев-косач на березовой опушке

Фауна лиственных лесов приспособлена к сезонности сильнее, чем фауна хвойных. Это вызвано тем, что в зимний период лес, лишенный листвы, не обеспечивает лесным обитателям надежное укрытие. В лиственном лесу встречаются в основном перелетные птицы и птицы, живущие в дуплах и кронах деревьев. Кто не знает таких знаменитых «лиственных» певцов, как соловьи? В березовых лесах любят селиться дрозд-рябинник и чечетка. Лиственные леса европейской части – излюбленное местообитание для завирушек, синиц, дубоносов. Перелетные иволги и соловьи прилетают с юга последними, когда покрывшиеся листвой деревья предоставляют достаточную защиту их гнездам. Березовые рощи – классическое местообитание остающегося на зимовку в лесах тетерева-косача, важного объекта промысла, который зимой питается почками, а весной сережками березы и ольхи.

Благородный олень

Из млекопитающих широколиственным лесам отдает предпочтение благородный олень, он встречается на юге Сибири, Дальнем Востоке и Кавказе. Светлых лесов с хорошо развитыми подлеском и подростом придерживается и косуля, она питается растительной пищей, в том числе листьями лиственных деревьев.

Большой дубовый усач

В лесной почве живет множество насекомых: связанные с корневой системой (личинки жуков долгоносиков, златок), обитатели разлагающихся органических остатков (личинки жуков бронзовок и многих мух), и разные хищные насекомые (жужелицы). Среди травы живут дневные и ночные жуки и бабочки и редкие сумеречные насекомые. Внутри стволов и ветвей деревьев живут главные лесные вредители – личинки жуков-короедов, жуков-лубоедов и жуков-заболонников, а также жуки-усачи.

К чистым мелколиственным лесам относятся у нас в первую очередь березняки и осинники. Встречаются и ольховые леса. Достаточно протяженные прибрежные или пойменные заросли могут образовывать ивы. При этом некоторые лесные деревья или древовидные кустарники вообще редко собираются в серьезные заросли и предпочитают расти небольшими группами или поодиночке (рябина, черемуха, яблоня, груша, черешня, боярышник, лох, карагана и др.; это же относится и ко многим широколиственным деревьям – ясень, клен, робиния, инжир, каштан, каркас, калопанакс, лапина, орехи и др.). Под такими породами тоже встречаются микоризные грибы (например, под боярышниками и черешнями растут ивишень, земляная рядовка и разные энтоломы), сапротрофные грибы (например, сморчки под яблонями), на их древесине тоже вырастают грибы, живущие на живой и мертвой древесине (например, чешуйчатки на яблоне, вешенки на рябине, аурикулярия уховидная на бузине, осенние опята – на всех деревьях подряд). Описывать каждую такую нелесообразующую породу затруднительно, поэтому я буду упоминать о них вскользь при указании «пищевых» предпочтений тех или иных видов грибов.