Необходимых для сбалансированного питания растений микроэлементов насчитывается девятнадцать, в их число входят девять обязательных, хотя присутствие остальных десяти тоже крайне желательно. Обязательными являются железо (Fе), марганец (Mn), бор (В), цинк (Zn), медь (Cu), молибден (Mo), кобальт (Со), йод (J), хром (Cr). К желательным элементам относятся никель (Ni), вольфрам (W), ванадий (V), литий (Li), титан (Ti), олово (Sn), бром (Br), селен (Se), алюминий (Al), рубидий (Rb).
В состав большинства удобрений входят лишь три основных макроэлемента: азот, фосфор, калий, поэтому садоводы и недооценивают магний, а он, как говорится, позарез необходим, поскольку входит в состав хлорофилла и без него невозможен процесс фотосинтеза.
В состав удобрений, содержащих микроэлементы, обычно включаются 5–7 компонентов. Дело в том, что если микроэлементы включены в состав удобрений в виде солей, то попав в почву, они вступают в химические реакции с образованием недоступных для растений соединений. Чтобы этого не происходило, микроэлементы надо вводить в состав удобрений в виде очень стойких соединений – хелатов, являющихся органическими молекулами, к которым присоединяют микроэлементы. Хелатированные микроэлементы не растворяются в воде и поэтому не вымываются в нижние слои почвы, а для растений они остаются доступными и полностью ими поглощаются.
На одном из предприятий Санкт-Петербурга налажено производство хелатированных микроэлементов. Они выпускаются в нескольких вариантах и содержат 17 микроэлементов в необходимой концентрации плюс магний: «Унифлор-рост», «Унифлор-бутон» для рассады и комнатных цветов (дополнительно в них есть азот, фосфор и калий) и «Унифлор-микро» для подкормок садово-огородных растений.
Практически все культуры нуждаются в более или менее равном количестве магния и различных микроэлементов, но потребность в азоте, фосфоре и калии у них совершенно разная, поэтому при внесении удобрений можно вносить одинаковое количество магния и микроэлементов подо все культуры, а вот азот, фосфор и калий надо вносить дифференцированно.
Для того, чтобы понять, сколько же их надо ежегодно вносить, надо прежде выяснить, сколько же их каждая культура выносит. В таблице 10 приведены усредненные данные о выносе теми или иными культурами азота, фосфора и калия. В соответствии с установившейся традицией, азот приведен в чистом виде, а вот фосфор дан в оксидной форме Р>2О>5 и чистого фосфора содержит всего 0,44 %. Калий приводится в форме оксида К>2О и чистого калия содержит 0,83 %. Для большего удобства при составлении сбалансированного рациона потребности разных культур в основных элементах даны в чистом виде. Кроме того, в таблице есть еще две графы: агронорма и баланс. Что же это такое?
Агронорма – это просто сумма всех трех элементов питания в чистом виде, она так и обозначается N+Р+К. Баланс – это количественное соотношение этих трех элементов. Его удобнее вычислять в процентах, поэтому значение каждого числа N,Р,К разделено на их сумму, то есть на агронорму, и умножено на 100 %. Баланс записывается в виде отношения N:Р:К Для чего же все это нужно? Чтобы проще было осуществить сбалансированное питание любой культуры, но об этом чуть позже.
Данные по выносу элементов питания из почвы растениями существенно разняться у тех или иных авторов, поэтому здесь приводятся данные усредненные, и они также могут отличаться от тех, которые вы можете встретить в какой-либо другой книге.
