Сахара и сахарозаменители - страница 14

С избыточным потреблением белого сахара и других очищенных углеводов связывают кишечные расстройства и хронические запоры, которые приводят к заболеваниям вен нижних конечностей, желчных путей, диспепсии, язвенным поражениям и даже к раку толстой кишки (M. M. Robinson, 1977).

Установлено, что сахар оказывает отрицательное влияние на половую функцию, плодовитость и течение беременности. А. П. Дыбан (1962) обнаружил, что при содержании крыс на са-харе и воде дробление и миграция зиготы по яйцеводам осуществляются нормально, но затем бластоциты не имплантируются и на 14-15-е сутки все погибают. В других исследованиях у крыс, получавших только одну сахарозу, беременность наступала в те же сроки, что и в контроле (нормальный рацион), но число мест имплантации было снижено, как у овариоэктомированных самок. Сахарозная диета приводила к снижению среднего количества живых плодов на одну самку (R. L Hays и соавт., 1965), их средней массы и резко увеличивала количество плодов с кровоизменениями (И. И. Брехман, Н. Ф. Нестеренко, 1988).