После разговора в дверь постучали, и ко мне заглянула улыбающаяся Клавдия Ильинична:
– Проснулся? Пойдем, накормлю тебя.
– Спасибо, умоюсь и сразу приду, – пообещал я и пошел в ванную.
Вчера был зубной порошок, а теперь – импортная зубная паста. Беспокоится дед о моих зубках, приятно! А вот это у фарцовщиков нужно купить и для себя, при всей любви к отечественному производителю.
Умывшись, отправился на кухню.
– Будем делать пиццу с подложкой из цветной капусты и еврейскую народную «намазку» хумус! – заявил я, стянул с вешалки фартук и повязал на себя. – Доверите мне ножик, Клавдия Ильинична?
– Выбирай любой! – с гостеприимной улыбкой указала мне на подставку с целой кучей.
Выбрав показавшийся наиболее удобным, помог поварихе настрогать все потребное, мы замесили «тесто», выложили слои начинки и отправили в духовку запекаться.
Дальше я принялся толочь горох – замочили вчера вечером.
– А ты это сам придумал? – спросила Клавдия Ильинична, кивнув на духовку.
Хумус-то она знает, но меню ей выдает дедовский врач, который, похоже, не.
– Просто прикинул, чем можно заменить вредное для деда тесто, – пожал я плечами. – А так – почти уверен, что где-то кто-то такое готовить тоже умеет.
Улыбнулся.
– Я еще в книжку про «Марсианина» этот и парочку других рецептов добавлю, из обычных советских продуктов – нашим хозяйкам же только покажи, что так можно, а дальше они до совершенства доведут.
– Наши хозяйки такие! – хихикнула повариха, села за стол и достала из кармана халата блокнотик и карандаш. – А что за рецепты?
– Два торта – «Московское суфле» (потому что от «Птичьего молока» поляки порвутся и будут скандалить. Ну их нафиг, блаженных) и «Будильник». Записывайте первый…
Это все будет во флешбеках о невесте «марсианина» – ручки, мол, золотые. А еще главный герой, уже названый Филиппом (я же обещал фарцовщику назвать в честь него кого-то крутого, а что может быть круче марсианского Робинзона?), будет петь песни. Много песен – как раз на полноценную пластинку. Первая в истории книга с саундтреком! А еще песенки выбрал такие, чтобы немалая их часть понравилась пребывающей в трауре Фурцевой – про разлуку и вот это вот все. Ну и про космос немножко, но так, почти «для галочки». Обоснование такое – ну кто, сидя в одиночестве на мертвой планете, будет сочинять оды долбаной пустоте, которая ему – преграда и неиссякаемый источник опасности? А вот дом и невесту воспевать – это логично. И песня про траву у дома – тоже обоснование.
– «Агар-агар»? – озадаченно постучала карандашиком о стол повариха.
– Смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемая путём экстрагирования из красных водорослей – Phyllophora, Gracilaria, Gelidium, Ceramium и других, произрастающих в Чёрном море, Белом море и Тихом океане, и образующая в водных растворах плотный студень, – оттарабанил я определение. – Его наши биологи используют, для изготовления плотных и полужидких питательных сред. Думаю, поделятся, если попросить – у нас в стране жадин не любят! У меня в «Марсианине» персонаж естественнонаучно подкован – в космос же команду максимально универсально подготовленных специалистов нужно отправлять, для экономии и оптимизации.
– А нам с Клавой дашь почитать? – мощно ворвалась в кухню Агафья Анатольевна, успевшая переодеться после утренних процедур в длинную юбку и серенькую блузку.
– Чем больше людей прочитает – тем мне приятней! – ответил я. – Доброе утро. А вы – морж?
